[转帖] 东莞腊肠炒西兰花[3P]

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1楼大中小发表于 2009-7-14 20:02 只看该作者

东莞腊肠炒西兰花[3P]

做法很简单:首先,用蒜头爆锅,加入东莞腊肠和五香牛肉

然后加入出过水的西兰花炒,大家记得西兰花一定要出水才能吃的.

然后浇入用蚝油,鸡汁,盐,少许麻油和酒的酱汁,煮至略为干身以后就可以起锅了!

被誉为“蔬菜皇冠”的西兰花是一种高价值的天然食材，是高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病病情.--含有丰富的维生素C,旦白质,脂肪,碳水化合物,矿物质,胡萝卜素,叶酸含量丰富,含钙,磷,铁,钾,锌,锰丰富.---另外具抗癌作用,长期食用可减少乳癌,苴直肠癌,胃癌,前列腺癌等.增加肝脏解毒功能,提高免疫力.

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liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-7-14 21:05

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fyjuck

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2楼大中小发表于 2009-7-14 21:00 只看该作者

看起来很简单，有一个问题，西兰花是使水煮一下吗？

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lhgh 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-7-14 21:01 只看该作者 0 肉炒的看上去几很有食欲,不错的菜式颜色配的很好看
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oxygen78_

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4楼大中小发表于 2009-7-14 21:04 只看该作者

首先,有没有人告诉我为什么西兰花一定要出水才能吃?!

做法真的很简易啊,是道人人都可以动手做的家常菜,而且西兰花不光美味,而且如楼主所说营养丰富,而且吃起来脆爽无比,感觉非常痛快!
腊肠和五得牛肉在这道菜中不光起了万绿丛中一点红的点缀作用,而且也是人人爱吃的美味.也起了荤素搭配的作用,
称之为"家常菜之首"不为过啊

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lwu2004 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-7-15 10:34 只看该作者 0 我最喜欢吃西兰花今天又学了一手感谢楼主改天请你吃个小野鸡哈哈
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lili809181 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-7-15 15:42 只看该作者 0 西兰花我比较喜欢吃生一点的，因为那样比较脆
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sd428 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-7-16 05:01 只看该作者 0 呵呵，这个好，我已经瞄上好久了，简单！谢谢楼主
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