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[转帖] 芝加哥比翼双飞牛排[8P]

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芝加哥比翼双飞牛排[8P]


主料:牛排1份\鸡翅2个;
辅料:红皮洋葱半只\腌料(牛排)1份\橄榄油适量.
材料集合图:

腌料用清水搅匀,成略稠状态

牛排稍微洗一下,用厨房纸吸掉水分,放到腌汁中浑身沾满;鸡翅同理

将牛排和鸡翅转入保鲜盒中,腌汁淋上去,盖盖后放冰箱冷藏,腌制一天(其间要翻面一两次)

第二天取出,热锅,放橄榄油或牛油,煎牛排,煎鸡翅,煎好一面再翻面
同时随手切半个洋葱,放入锅中稍煎,不用太熟
最后起锅,将洋葱垫在盘子上,放上牛排和鸡翅,准备开动






菜品特色:
做牛排真是要选好料,肉质有多鲜嫩,味道有多浓郁,我的文字和图片可能都无法完全体现出来。一起来看看,
超级简单的步骤,让其他如我一样的西餐新手,也能轻易制作出美味的牛排大餐!
本帖最近评分记录

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谢谢
看着步骤
自己可以学习做一下
应该不难

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看着简单挺,做起来又是另一个味道了哦,现在只能看着嘴馋下算了,比较喜欢这对鸡翅

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其实最主要的就是牛肉要好,好牛肉怎么烧都不错

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卖相很好,这个比翼双飞的名字是国产的吧?芝加哥哪知道这个呀。哈哈

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一看就知道味道十分浓郁,引起人强烈的食欲,不过要用什么样的牛肉啊?普通的牛肉可以吗?

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真有食欲啊,用料和做法都停挺简单的,很适合在家里自己动手做

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芝加哥么有比翼双飞介个词语吧 ,不过牛排啊,真的好想吃哦。我记得上次我一个人吃了3份。好香,好好吃。

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能自己做菜真是好。又能品尝各地的美味,又能提高自身的厨艺,还可以节约下馆子的钱,真是一举多得

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感谢楼主的详细介绍可以自己使得做看看

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