[转帖] 手撕烤兔————传说中的精华[14P]

soulseeker1026 该用户已被删除	31楼大中小发表于 2011-10-13 12:00 只看该作者 0 来澳洲好久没吃兔肉了，看得我食指大动，饿了，饿了。
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欢寻欢

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32楼 大中小发表于 2011-10-13 12:38 只看该作者

这个太有食欲了，焦黄焦黄的，要上去肯定很香的，而且会有油冒出来

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byxin 该用户已被删除	33楼大中小发表于 2011-10-13 13:28 只看该作者 0 木有吃早饭的人看来好饿啊··好像吃吃看
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jny008

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34楼 大中小发表于 2011-10-13 14:49 只看该作者

非常独特的饮食方法，很少见呀，味道一定不错。

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aaa3390229

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35楼 大中小发表于 2011-10-13 15:24 只看该作者

今天才买了只兔子，不知道微波炉能烤不，看着图片真诱人

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xzs111

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36楼 大中小发表于 2011-10-13 16:03 只看该作者

有点像手撕羊肉的感觉，烤兔子也许另有一番风味吧

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dianxin07 该用户已被删除	37楼大中小发表于 2011-10-13 17:10 只看该作者 0 烤兔子都没吃过更别说手撕的烤兔了看起来很好吃啊像楼主说的来点啤酒那真是美死了不过刚看题目还以为是烤好了我们用手撕着吃呢原来是厨师撕好的啊楼主也没透漏一下这是哪的美味
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stoa

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38楼 大中小发表于 2011-10-13 17:33 只看该作者

虽然不是四川人，但很爱吃兔肉，这帖子看的我口水直流啊

p.s.楼主写错了一个字，去血水和腥膻的那个步骤应该是“入水”的“汆”（音cuan1）而非“人水”的氽（tun2），两个字都是会意字，呵呵。

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liugg

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39楼 大中小发表于 2011-10-13 17:36 只看该作者

看起来很好吃的样子，有机会了一定自己亲自尝试一下。

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westandy 该用户已被删除	40楼大中小发表于 2011-10-13 18:10 只看该作者 0 烤兔子更象是猎人在野外的食物啦，我上学的时候做实验杀兔子，对它胃口有点不好，不过还是要感谢楼主分享美食的美意！
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