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[转帖] 妈妈私房菜--杂果椰汁西米糕[8P]

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妈妈私房菜--杂果椰汁西米糕[8P]





烹制方法 

材料:火龙果(1个)、金奇异果(1个)、绿奇异果(1个)、苹果(1个)、芒果(1个)、西米
调料:椰浆(半盒)、糖(适量)



1 火龙果对半切开,用挖雪糕球的小铁勺将果肉挖出。



2 金、绿奇异果削去外皮,切成粒状。



3 苹果洗干净后,削皮切成粒状,泡在盐水里备用。



4 取一小奶锅,将水烧开后,放入西米粒。



5 水滚后倒入椰浆,搅拌拌匀,根据个人口味放糖。



6 将煮好的椰汁西米露放入冰箱中冷藏,把凝固了的冰冻西米露盛入火龙果的壳中。



7 最后在西米露糕上面铺上水果,即可上桌食用。





本帖最近评分记录
  • allendong 金币 +8 不错,介绍详细 2011-10-13 10:21

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卖相好的美食,尤其是甜食我最喜欢。可谓秀色可餐啊!比珠宝展更引人夺目。

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