[转帖] 叉烧无骨鸡柳[5P]

wy_1900

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21楼 大中小发表于 2011-10-25 15:38 只看该作者

个人认为鸡柳好炸，难度在于前期的入味。入味不好，一方面有腥气不好吃，一方面鸡柳发硬发柴。楼主这个虽然卖相很好，但是只用叉烧酱入味恐怕有所欠缺。是不是尝试加入十三香之类的会好一点。

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风凌渡2009 该用户已被删除	22楼大中小发表于 2011-10-26 11:10 只看该作者 0 感谢楼主的收集和上传辛苦了,一定要下载来收藏本帖最近评分记录 microsoftt 金币 -10 万能回复 2011-10-26 11:18
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seeulater

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23楼 大中小发表于 2011-10-26 14:56 只看该作者

名字对吗?看上去好向是炸的啊,不过卖样还是不错的.有心意 .

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冰山冷雪

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24楼 大中小发表于 2011-10-26 21:42 只看该作者

很好的方法一直都不知道怎么做谢谢楼主

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sdwoku22

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25楼 大中小发表于 2011-10-27 12:35 只看该作者

很棒啊，但自家不好做啊，需要一锅油，炸完了咋处理呢，只能慢慢吃，还是去馆子吃鸡柳去了。

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w490811743

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26楼 大中小发表于 2011-10-27 13:09 只看该作者

哇塞，这个金黄皮脆的，光看看就有食欲了啊！

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夏新该用户已被删除	27楼大中小发表于 2011-10-29 17:45 只看该作者 0 这未炸的鸡柳看着真粉嫩~原来这些炸的还要一些面包糠啊~我说俺家炸的怎么差一点呐
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z3514250

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28楼 大中小发表于 2011-10-29 18:40 只看该作者

看上去做法好简单啊，自己也挺爱吃鸡柳的，这个很适合自己

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song1984415

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29楼 大中小发表于 2011-10-29 19:24 只看该作者

鸡柳的确很嫩啊，以前自己做过叉烧味的，感觉还不错，今天又学到了不少啊！

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