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[转帖] 山西刀削面

meng1

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21楼 大 中 小 发表于 2011-10-17 17:32  只看该作者
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这样的正宗做法，不是遍布全国的兰州拉面店的刀削面可比的，眼馋啊！

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aaa1971

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22楼 大 中 小 发表于 2011-10-17 17:32  只看该作者
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不错 谢谢楼主的分享，面是我最爱吃的，这下可以自己做着吃了

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wasqwasq

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23楼 大 中 小 发表于 2011-10-17 18:27  只看该作者
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制作方法很详细，太难了。还是上面馆来一碗爽。

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wxroubao

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24楼 大 中 小 发表于 2011-10-17 18:58  只看该作者
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在面中也算是比较有名的一道菜了，吃起来很劲道，很有嚼紧，我比较喜欢。

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changning001

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25楼 大 中 小 发表于 2011-10-17 19:37  只看该作者
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这刀削面削出的面条好厚啊，不过看上去很劲道，有机会要去尝尝

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xuhuan411

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26楼 大 中 小 发表于 2011-10-17 21:01  只看该作者
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有时间自己也学学，估计自己做的不是那么好吃

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yang20050314 该用户已被删除
27楼 大 中 小 发表于 2011-10-17 21:30  只看该作者
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这都也拿得出手 佩服呀 有才

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choncghongz

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28楼 大 中 小 发表于 2011-10-17 22:37  只看该作者
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刀削面当然不错但是加肥肉就不健康了吃瘦的还差不多

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jieaifang520

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29楼 大 中 小 发表于 2011-10-29 14:26  只看该作者
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山西刀削面在全国各地开了好多门面啊，不过楼主这次介绍的很详细了，有机会会自己动手试试

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30楼 大 中 小 发表于 2011-10-29 14:59  只看该作者
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味道看来没得说啊，要是自己做的话刀工是个考验

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