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[转帖] 山西烧卖

XXXHUUUU

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11楼 大中小发表于 2011-10-17 18:14 只看该作者

呵呵，和我们这回民做的烧卖不一样。我们这的烧卖外面是用白面附一层的

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changning001

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12楼 大中小发表于 2011-10-17 19:45 只看该作者

绿色的翡翠烧麦，很少见啊，味道肯定不错，有机会要去尝尝

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jimjim17

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13楼 大中小发表于 2011-10-17 19:48 只看该作者

没想到小小的烧卖也可以做到这样的色香味俱全，佩服

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我心坚强

Ban to Visit(禁访)

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14楼 大中小发表于 2011-10-17 19:52 只看该作者

色香味俱全，看着既赏心悦目，又将自己的食欲都勾起来了

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假斯文

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15楼 大中小发表于 2011-10-18 21:32 只看该作者

这个烧卖的皮子，确实很有特点，无论是营养还是造型，美观，都是很好的

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bzxiongmao

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16楼 大中小发表于 2011-10-18 21:41 只看该作者

以前在东北，以为烧卖都是羊肉胡萝卜的，从小就馋这个，后来觉得很多家做的都肉放得越来越少，而且很多是大葱的根本不放胡萝卜，后来到了南方发现满大街都是烧卖，但是基本都是炒饭馅儿的……。想吃回羊肉的真是不容易啊……

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kadayimasi

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17楼 大中小发表于 2011-10-18 21:44 只看该作者

我还是第一次听说山西也有烧卖的，一直以为是南方的产品。但从卖相来说不输扬州的。

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wgrff

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18楼 大中小发表于 2011-10-18 22:07 只看该作者

没听说过这种美食，不过看制作过程很复杂，但出来后的造型很美。

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alualu

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19楼 大中小发表于 2011-10-18 22:45 只看该作者

烧梅就是烧卖，不同地方叫法不同而已，南方很多地方都叫烧梅的。这种很像广式点心

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platersex

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20楼 大中小发表于 2011-10-18 22:47 只看该作者

看上去像比江南一带的烧卖要粗壮点，里面南方好像用的是糯米。

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