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NO:585   鵝肉擔



苗栗縣卓蘭鎮經國路102號(台3線上)

简介

說起「鵝肉擔」的名號，在大苗栗地區可是無人不知、無人不曉，道地的土鵝肉和客家料理，滿足了許多老饕的胃和口欲，甚至每到了假日店裡就擠滿了遊客和行家，還有遠從台北南下的重型機車隊把這裡當做是驛站，每經過必定要享受一下鵝肉和客家美食才肯驅車北歸，難怪吃過的朋友都會豎起大姆指說讚

平均消費    280

推薦美食:

1.正宗「鵝肉擔」土鵝肉



「鵝肉擔」的鵝肉不是一般外面賣的飼料鵝，而是卓蘭居民養的道地土鵝肉，吃起來口感就是不同！也是許多朋友每來必點的招牌菜

2.精心熬燉的紅燒豬腳



具有客家媽媽風味的紅燒豬腳，也是許多朋友喜愛的一道菜色。皮Q肉嫩且醬汁充份入味的口感，讓人忍不住一塊一接一塊

3.客家美味燜竹筍



來到客家庄就千萬不能錯過各種客家料理，而這道燜筍更是客家菜的代表之一，慢火燜煮的竹筍散發濃郁香氣和脆嫩口感，是連老饕都挑剔不了的好味道

4.溫暖人心的菜脯雞湯



吃過好吃的菜餚更要喝碗湯來溫暖自己的胃！有名的客家菜脯雞湯就是最好的選擇，傳統客家菜脯加上土雞肉，喝下一碗立即可感受一股暖意上心頭

wulaioren

我一直想赚钱去台湾晚上一段时间 那里确实不错

mayue116

台湾啥时候回归啊，估计到时候去玩还能便宜点，现在老贵了

ymdheeq123

台湾真是美食天堂，鹅肉做的看上去就想吃，还有那个红烧的猪脚估计也是很美味的！

581983

台湾旅游的一大自豪之处就是他们的美食文化，吸收了西餐和日餐，加上蒋介石转进台湾时带来的大量各个省份的人，造就了这个各类美食融合之地
有机会一定去看看

huitailang1s1

都是好吃的，特别是鹅肉最近吃的少，现在这个季节可以多吃点鹅肉，那个鸡汤看着也很美味。

sdwoku22

看着就流口水了。不过做起来还是挺复杂的，看来我是学不会了。

太棒了，台湾的美食没的说的，有精致又好吃，，下次可以尝试做下

谢谢楼主。正巧有朋友去台湾。让他们去品尝品尝

一曲梨花散

那个客家美味燜竹筍看着非常的有食欲  清单爽口