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烹制方法　

材料：芋头、葱花
调料：南乳、老抽



1　芋头洗净，切成滚刀块；南乳用勺子压碎。



2　热锅放油，放入芋头用中火不断翻炒，炸至边缘有些焦黄。



3　倒入压碎的南乳和腐乳汁，炒匀。



4　滴入几滴老抽，倒入与芋头齐平的清水。



5　加盖用中小火焖煮10分钟左右，至芋头酥烂，开盖收汁即可。

木子相依10

色香味俱全啊，天下最好的是妈妈！学好手艺向致敬！

我最喜欢吃芋头了，以前只知道煮熟了沾白糖吃，没有想到还可以这样吃啊！