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[转帖] 南乳小排

sbhuhu

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1楼 大 中 小 发表于 2011-11-2 15:16  只看该作者
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南乳小排

南乳小排的做法材料集合图：


小排洗净干切小段，放入压力锅中，加入葱，姜，八角，1小勺生抽，加水没过排骨，选择肉，待排骨熟后，捞出备用


炒锅放入少许油加入排骨翻炒片刻，加入2快南乳和少许南乳汁中火翻炒均匀，加入500ml的排骨汤。大火烧开，加入一小勺欣和甜辣酱（只是上色并无辣味），继续焖烧，待汤汁浓稠出锅即可



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2楼 大 中 小 发表于 2011-11-2 17:06  只看该作者
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南乳小排，哪里的特色啊？回去动手试一下。

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beijingjinan

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3楼 大 中 小 发表于 2011-11-2 17:09  只看该作者
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看起来很诱人啊，我的肚子咕噜咕噜叫了，周末做一下试试。

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小光87

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4楼 大 中 小 发表于 2011-11-2 18:19  只看该作者
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看起来感觉好好吃  这个的关键我看就是高压锅压的的好  压到骨头都粉 这样就好吃了 呵呵

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haohao1114

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5楼 大 中 小 发表于 2011-11-2 19:12  只看该作者
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南乳是什么啊？看着做法有点像红烧，现在猪肉吃的太多了想换换口味

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kantk 该用户已被删除
6楼 大 中 小 发表于 2011-11-2 19:46  只看该作者
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南乳是什么东西啊？？？？没有听说过呢~~~~~~~~~~
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  • microsoftt 金币 -2 一般违规扣1 -5 金币 2011-11-3 14:15

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guxiaochen221

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7楼 大 中 小 发表于 2011-11-2 20:19  只看该作者
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看着是非常好吃啦，但是我怎么感觉颜色不是很对捏

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123456t

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8楼 大 中 小 发表于 2011-11-2 23:53  只看该作者
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小排拿去油炸一下，然后再拿去焖，出来的南乳小排更香。有做的朋友可以试试。我常做

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AV2211

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9楼 大 中 小 发表于 2011-11-10 14:57  只看该作者
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排骨的做法太多了，各种味道也不同，看各位所爱

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