
泰国菜,也算是世界级的美食之一。清迈,绝对称得上是泰国的美食之都。从琳琅满目的小吃到优雅浪漫的格调餐厅,清迈,能满足饕餮客们的各种需求。

幸福生活,从早餐开始

泰北小吃,烤肠,清迈五日,每天就是吃,散步消食,再吃,再散步消食……就这样,依然有很多我想去品尝的小吃没吃到,想去泡的咖啡馆没时间,想去享用的大餐安排不过来。反倒古城内主要的寺庙,就这样被我慢慢逛完了。

有些地方,拍下来虽然不好看,吃起来却很带劲,好吃客们都懂得


清迈最迷人的地方就是那些夜市小摊了。热火朝天,生机勃勃,种种诱惑呈现在你面前,价格都不贵。10铢,20铢。就来一份尝尝吧。这样不知不觉中,我俩还是吃了200多铢的东西,撑得要死。清迈真的是街边摊的天堂啊。



靠水Khao Soi面,米粉,面条~20-30铢一碗,哪怕就是街头随便买一碗,都很美味。邓丽君最爱的那家面馆,现在已经不存在了,很遗憾。自己挖掘新的也很有趣。

好吃的鸭饭


花做美食
蔬菜营养美味,鲜花当然也是。在泰国清迈,花一般作为面条里的汤料,有时候也会煎炸,同样美味。

鸭嘴壳
对于食材上的东西,不能放过或浪费掉每一处美味。鸭嘴壳看似没什么肉,但却非常入味,特别是用作火烧的鸭子。

蚂蚁蛋
我们早就知道蚂蚁能吃,但是你知道蚂蚁蛋也是人间的一种美味吗?他们看起来就像是没成熟的蚂蚁,每个只有豌豆大小,加在罗望汤里,非常的美味。

炸大虫
在泰国北部某些城市,你就能吃到这样配搭有洋葱辣椒的油炸大虫,他们可是下酒的绝对好菜哟。

鲨鱼肉
把鲨鱼混合着胡椒洋葱辣椒一起爆炒非常之美味。

碎肉粘米饭
一种很好吃的饭,把肉剁成泥混合着大米一起烧制,还有新鲜的蔬菜。

炸青蛙
跟我们这里吃青蛙的做法不太一样,泰国人更喜欢煎炸大个的青蛙。看上去非常之古怪。

炸猪皮
把猪皮晒干之后,再放到锅里油炸,味道只有你尝过才知道。通常配合香料加在三明治上面。

猪血面
在面汤里加上新鲜的猪血,使的颜色更加的丰富,味道也更加美味。

糊辣酱
一种泰国特制密酱,加入了多种调味料大蒜、柠檬、棕榈糖等,味道相当的古怪而富有泰国风味。