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[转帖] 妈妈私房菜--木耳炒山药[6P]

a94544425

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51楼 大中小发表于 2011-12-25 19:01 只看该作者

这道菜，几乎我这边很多饭店都会有的但是做出来都不怎么好吃

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tuzi11

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52楼 大中小发表于 2011-12-25 20:26 只看该作者

山药是个好东西，就是吃起来粘粘的不是很好！

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caonimamad

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53楼 大中小发表于 2011-12-27 19:47 只看该作者

手艺不错啊，能上得了台面了，谢谢分享，明天买东西来试试！

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545800

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54楼 大中小发表于 2011-12-28 14:57 只看该作者

没有一点肉菜的话，蔬菜的味道也没有香甜吧，我感觉这道菜还是需要带上一点肉香的比较好，或许楼主是想健康和减肥的功效更加明显把

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酒虫太白

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55楼 大中小发表于 2011-12-28 20:41 只看该作者

中医认为黑色入肾，黑色食物具有补肾的功效，而白色的山药除了健脾补肺，更可补肾。是个另类而独特的宝贝。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。

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jemmun

Ban to Visit(禁访)

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56楼 大中小发表于 2011-12-28 21:10 只看该作者

我做过这道菜,总是掌握不好木耳跟山药的火候.就懒做法,分成两道菜,木耳炒肉,山药炒肉,哈哈!

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lianghui

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57楼 大中小发表于 2011-12-31 15:30 只看该作者

做法非常的简单,易学易操作!菜品清淡,营养价值高!是一道很棒的经典菜肴!

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盈盈浅笑

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58楼 大中小发表于 2011-12-31 17:51 只看该作者

看上去满简单的
但是问题是那山药怎么把它弄的酥酥烂烂的呢？
感觉山药要烂一点才好吃

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woszs

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59楼 大中小发表于 2011-12-31 20:11 只看该作者

山药、枸杞子，都是壮阳的好东西，但是木耳假的太多。

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