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[转帖] 快乐馒头

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1楼大中小发表于 2011-12-8 18:02 只看该作者

快乐馒头

好久没吃过馒头了，想吃了，就去买了一个馒头，
花了一元钱。我记得N年前才5毛钱呀！

把馒头切成片，晾上十分钟。

晾馒头的时候，准备好配料，胡萝卜丁，黄瓜丁，两个鸡蛋，元葱丁，金针菇，香菜。

锅内倒入少许油，焙一下馒头片。

全给焙好了。

把焙好的馒头切成小块。

把鸡蛋液与馒头块混和。

油热后先放入元葱炒出香味。

再放入胡萝卜丁炒一下。

把馒头块倒进去一起炒。

再倒入黄瓜丁和金针菇和少许盐炒一下。快出锅时撒入香菜。

成品。

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ww14852369 金币 +10 thx~ 2011-12-8 19:19

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cjt1986420

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2楼大中小发表于 2011-12-8 18:17 只看该作者

馒头也可以做出这样的美味。可惜少了点肉香，加入点肉末会不会更美味？

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493204004

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3楼大中小发表于 2011-12-8 18:34 只看该作者

额.馒头都能这么炒,卖相非常不错,就不知道味道如何

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ji860815

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4楼大中小发表于 2011-12-8 19:28 只看该作者

个人觉得油炸后直接抹点色拉酱可能会更好吃

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tianjinyin

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5楼大中小发表于 2011-12-8 19:42 只看该作者

馒头一元一个够贵的啊，看来楼主生活在大城市
我家这边以前也长做，不过是将切好的馒头直接沾蛋液，然后上平底锅煎，煎熟后外皮金黄色，就着拌菜那就一个美味。楼主的这个做法还是第一次看到，给个红心

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wokao9c

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6楼大中小发表于 2011-12-8 20:05 只看该作者

小时候老妈把馒头切片用油炸了趁热沾点糖吃
长大了好想再吃次

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sex公

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7楼大中小发表于 2011-12-8 21:08 只看该作者

第一次见过馒头还能这么吃，真是见识了啊。佩服佩服

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无彩神

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8楼大中小发表于 2011-12-8 22:18 只看该作者

馒头新吃法，以后早上没吃完的馒头可以不用扔了，还能做成美食

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zchsym2000

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9楼大中小发表于 2011-12-8 22:36 只看该作者

馒头有好多种吃法的，我是北方人，平生最喜欢吃馒头了

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tianliaodining

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10楼 大中小发表于 2011-12-8 23:57 只看该作者

能把馒头做出这种样，确实很有心思。做法简单容易上手而且色香俱全。

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