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[转帖] 金针菇肌肉腿

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1楼大中小发表于 2011-12-8 18:07 只看该作者

金针菇肌肉腿

金针菇蒸鸡腿肉

我买了两个鸡腿花了15.5元。９元一斤。

把鸡腿剔掉骨头，切成小块，拌入黄酒，
盐，生抽，糖，腌十五分钟。哎，我家的糖都结块了。

鸡腿肉腌上十五分钟后放入少许淀粉和花椒油，拌匀。

把鸡腿肉倒入铺好金针菇的盘子上。

在鸡腿肉上面铺上葱丝姜丝及小红尖椒粒。

放进蒸锅内蒸十八分钟。

成品，太热了，我不敢往下拿，害怕烫手，撒上香菜就ＯＫ了。

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ww14852369 金币 +10 thx~ 2011-12-8 19:19

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redom

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2楼大中小发表于 2011-12-11 10:29 只看该作者

蒸的鸡肉？没见过这种吃法，不知道好不好吃，以后自己做试试

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vtesoho

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3楼大中小发表于 2011-12-11 12:00 只看该作者

嘿嘿。过年的时候可以弄。。看起来挺不错的。弄只新鲜的鸡。

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hailang711

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4楼大中小发表于 2011-12-11 12:56 只看该作者

看上去很环保很低碳啊，做法好像也挺简单的，实用的家常菜！

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街口的转角该用户已被删除	5楼大中小发表于 2011-12-11 12:58 只看该作者 0 诱人的美味不错的创新菜啊
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Martin3430

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6楼大中小发表于 2011-12-11 17:28 只看该作者

应该好吃，不过料酒要好的

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刘19880123

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7楼大中小发表于 2011-12-11 18:43 只看该作者

这个汤汤水水的看起来没有食欲啊而且为什么要金针菇呢搭配不一定好吃啊

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无彩神

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8楼大中小发表于 2011-12-11 19:51 只看该作者

看起来很营养啊，鸡肉和金针菇我都喜欢吃。

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xyf00745

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9楼大中小发表于 2011-12-11 20:37 只看该作者

一道鲜美无比，却又极易做的菜肴，把我的口水勾了出来！

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fuckthat

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10楼 大中小发表于 2011-12-11 21:16 只看该作者

这刀功，杠杠的，不是一般的新手能做出来的，支持支持！

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