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[转帖] 千禧老鸭汤：越吃越败火的“火锅”[24P]

雨烟

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91楼 大中小发表于 2011-12-21 16:46 只看该作者

鸭肉有两种，一种是肉鸭，一种是汤鸭，肉鸭是饲料喂养的，汤鸭是土鸭，做汤一定要把皮给去了

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wt8383

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92楼 大中小发表于 2011-12-21 16:52 只看该作者

如此美味的佳肴感谢楼主的精彩发帖

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ooss12

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93楼 大中小发表于 2011-12-21 17:24 只看该作者

老鸭汤的火锅还没有吃过~应该味道不错的说

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legendyl

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94楼 大中小发表于 2011-12-21 17:49 只看该作者

回复 1楼的帖子

估计不怎么败火吧鸭汤喝完了得上火呵呵感谢楼主我老婆很喜欢喝鸭汤

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z282597

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95楼 大中小发表于 2011-12-21 18:34 只看该作者

要是能滋阴补肾就好了最爱喝这个汤了好吃啊

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dd69422002

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96楼 大中小发表于 2011-12-21 18:37 只看该作者

挺雅的，呵呵，厨师摆盘的功力很不错啊，让人看着就很食欲，个人觉得虽然是火锅，菜上来的样子也是很重要的，当然，世界已经无法阻止海底捞了，呵呵，还好海底捞没有鸭锅，要不然也是竞争对手

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梦想在

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97楼 大中小发表于 2011-12-21 18:51 只看该作者

吃过一尺鸭肉感觉太肥腻从此就没有在吃过，希望火锅的没那么腻。

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jackchung

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98楼 大中小发表于 2011-12-21 18:55 只看该作者

北京的老鸭汤啊，太好吃了，就是有点油！！！

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huahuaselang

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99楼 大中小发表于 2011-12-21 19:08 只看该作者

先吃鸭肉，再品味汤汁，最后用锅巴放在里边涮着吃，多好的美味啊

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dm1108

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100楼 大中小发表于 2011-12-21 19:09 只看该作者

鸭肉确实是寒性的食物，多食会腹泻的
家里很少做鸭肉的

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