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[转帖] 妈妈私房菜--姜汁蒸排骨[5P]

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这道菜,对我等懒人来说,太有挑战了。

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看图片貌似很好吃 不过排骨和姜汁的味道混起来 我不喜欢

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酒店里蒸的排骨很喜欢吃,不过自己没有蒸过

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妈妈做的就是好吃的。。
不过我还是比较喜欢红烧的排骨

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平时不是很喜欢吃姜,不知道这道菜姜味儿重不重,做做试试

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这个菜从原料上讲,应该叫姜汁蒸剔骨肉更确切一些吧!

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这个排骨看来是腌制的时候很重要,但是看到最后的图片,感觉也一般嘛。

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