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标题: [转帖] 陕西小吃—咸馓子 [打印本页]

作者: jasonleexin1 时间: 2009-6-30 03:05 标题: 陕西小吃—咸馓子

咸馓子在中国已有两千多年的历史，伴随着古代“寒食节”而诞生，又称“寒具”，相传是为纪念春秋时的介子推而制作。西安馓子形如栅木、色泽金黄、条细心空、口嚼有响声、酥脆如凌雪，既是风味小吃，又是宴席上的名贵细点。主要原料有面粉、油、红糖等

作者: mirhos 时间: 2009-6-30 04:43

这个我小时候经常吃，全国各地应该都有，以前零食少的时候，面做的小零食很流行，这种就是平时嚼着玩的

作者: l4586 时间: 2009-6-30 09:45

这个我们这边叫江米条，很便宜，油炸的东西就是香，很好吃。红心送上。

作者: dsa121 时间: 2009-6-30 10:13

我们这里也有·不过好像是甜的
泡着吃的

作者: a003388 时间: 2009-6-30 10:18

这个小吃广州没有见过，看上去好像挺好吃想试试。谢谢楼主分享红心支持

作者: JEEP2008JEEP 时间: 2009-6-30 11:20

这种撒子很多地方都有，特别是北方城市，我小时就有，分咸的和甜的两种口味，挺油腻的，偶尔当个零食吃吃还行

作者: zsal888 时间: 2009-6-30 13:04

这个我们这到处都有。以刚出的菜油炸了好吃的很啊。

作者: banjrt 时间: 2009-7-1 22:21

挺好吃的小吃,好象应该是一种清真食品,现在到处都有卖的了

作者: lenovo10 时间: 2009-7-1 22:22

这个我们这边叫江米条，很便宜，油炸的东西就是香，很好吃

作者: justforav 时间: 2009-7-1 23:13

这个叫油果子吧?? 不过也好像不太一样不过楼主的叫法还是第一次听

作者: yakensu 时间: 2009-7-2 09:46

这个DD好怀念啊，还是小的时候吃的了，都好久米吃了要不看到图都想不起这DD了

作者: Richard08 时间: 2009-7-2 09:49

我们这也有，不过用料和做法稍有不同，呵呵应该是各有特色吧

作者: 胖苹果 时间: 2009-7-3 01:14

双口小零食，在我这里也有卖的，没事的时候我就买点，很香

作者: dragunov 时间: 2009-7-3 01:28

不是江米条吧……这个更类似排叉。我吃过这东西。

作者: 荡漾 时间: 2009-7-3 01:53

吃这个东西和嗑瓜子一样容易上瘾，一吃上嘴就停不住。而且不能大口吃，会弄得满地碎末狼狈不堪。一根一根的慢慢当零食吃是个不错的选择。

作者: hahalonglong001 时间: 2009-7-4 15:35

这个我不认为是西安的小吃，哪都有呀！不如羊肉泡出名！

作者: womaole 时间: 2009-7-4 15:56

我们这管这个叫油撒子，各地的叫法都不一样吧

作者: strongcat 时间: 2009-7-4 16:14

是炸面吗，没有试过，是什么味道。如果是咸还可以接受

作者: zhangling890 时间: 2009-7-4 17:59

新疆过古尔邦节好肉孜节的时候，维族同胞家中就会有这些招待客人

作者: lonbirdzn 时间: 2009-7-4 20:47

和什么江米条,还有天津麻花什么的应该属于同一类东西吧,总觉得要是能和什么汤之类的一起介绍,会好很多的.

作者: jxhe99 时间: 2009-7-7 11:20

久闻大名了，可是就是没吃过，以后又机会看看吧。

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