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标题: [转帖] 美女厨房----豉汁鸡翅[6P] [打印本页]

作者: 591101ls    时间: 2010-11-16 12:19     标题: 美女厨房----豉汁鸡翅[6P]



烹制方法(二人份) 

材料:鸡中翅(8只)、青瓜(半根)
调料:豉油、冰糖



1 鸡翅清洗干净,用小刀划开口



2 烧热油锅,将鸡翅放入锅内香煎,倒入4汤匙鼓油以及小半碗水



3 大火烧开后转小火,炖20~25分钟,期间要注意火候帮鸡翅翻面,使鸡翅上色更均匀



4 加入几颗冰糖,注意适量再加点水,以免糊锅



5 鸡翅煮熟后即可出锅,旁边放几片青瓜片做装饰卖相会更漂亮





作者: fwufeiy    时间: 2010-11-16 12:33

看的好处不错,在家里学习应该回有不错的效果。支持1  下
作者: yoyo1234xxx    时间: 2010-11-16 12:41

还真是第一次见识,看来又有新鲜东西可尝试了。
作者: jiangwen1    时间: 2010-11-16 12:51

这个图太小了,秀菜九可以了,不要秀美女了
作者: knifelee    时间: 2010-11-16 13:07

很漂亮,颜色鲜艳,让人很有食欲。这道菜也可以用微波炉做,那样还更简单些。
作者: ericanneta2008    时间: 2010-11-16 13:32

其实外面买的这种鸡翅,还不如真的在家自己做的好吃呢,这样的卫生情况也比外面的好!
作者: 456456456159    时间: 2010-11-16 15:33

家里做一般都是酱油盐糖馅腌制好,加生粉,南乳酱,在焖或者煎都行
作者: 678562    时间: 2010-11-16 15:38

就是会放很多的调味品了!加生粉,南乳酱还不如真的在家自己做的好吃呢
作者: lxc001    时间: 2010-11-16 22:53

四川也有这个玩意 不过只是用蒸的 不用炸的
作者: 青山碧水1    时间: 2010-11-16 22:58

好鸡翅,看起来是色香味俱全啊!流口水了。
作者: seehttp    时间: 2010-11-16 23:57

看起来不错,不知道吃起来怎么样,但是还是支持.
作者: 米老头    时间: 2010-11-17 09:02

色香味俱全。看起来很不错。。我要学习下。改天可以自已做。
作者: gotok    时间: 2010-11-17 09:33

显然是美女比菜漂亮多了,虽然菜做的也挺漂亮,不过话说这年头超市买回来的冰冻鸡翅根本没什么鸡肉味,怎么做都不好吃的啦。
作者: li5167    时间: 2010-11-17 09:36

做法简单,很有特色,我去一定要试试啊,谢谢楼主。
作者: 心为天使动    时间: 2010-11-17 14:29

很喜欢吃鸡翅,做法写的很详细,样子也很好看。
作者: cby123123    时间: 2010-11-17 14:56

色泽鲜艳,红亮,很漂亮,味道一定不错,做起来应该不难吧.
作者: tom007    时间: 2010-11-17 17:12

鸡翅还是自已做的好吃啊,做法简单,比外卖的既便宜又卫生。
作者: shanda693655    时间: 2010-11-17 18:16

有点像可乐鸡的颜色,这么好看的颜色引起食欲啊
作者: cmft    时间: 2010-11-17 18:21

实在是兴趣不大,鸡翅不做辣的都不感冒,不过还是鼓励楼主下了
作者: qqh11    时间: 2010-11-17 19:25

可口的金黄色    咬上去一定油孜孜的         
弄得很漂亮  大饱眼福啊
作者: robertvi    时间: 2010-11-17 19:45

thank you ~~~~~~~~~~~~~`
作者: yixingcongcong    时间: 2010-11-17 19:49

呵呵,有机会在家里折腾折腾,应该感觉还是不错的:)
作者: sun518    时间: 2010-11-17 22:07

秀色可餐呀!美食家美女要命呀!上得厅堂进的厨房呀!
作者: silver934    时间: 2010-11-17 22:41

卖相不错,不过鸡翅这东西真是吃腻了,不知道这豆豉做的鸡翅是否会别开生面呢
作者: fs02030440    时间: 2010-11-17 22:43

做法简单,操作容易,看起来很美味,有些流口水了。
作者: yy_uijk    时间: 2010-11-18 00:11

偶要美女!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
作者: 71877923    时间: 2010-11-18 01:26

美女长得很漂亮啊 哈哈... 才肯定也不错 支持
作者: fy5800    时间: 2010-11-18 09:35

不错,我感觉鸡翅怎么做都好吃呵呵,很喜欢吃鸡翅
作者: qqq49567781    时间: 2010-11-18 14:13

加了冰糖,汤汁全在鸡翅上了,而且是金黄的,漂亮又有食欲
作者: mike68568202    时间: 2010-11-18 14:57

我就喜欢吃鸡翅,看起来色泽很不错,吃起来应该很不错.
作者: mcl12002130    时间: 2010-11-18 15:38

这道菜挺适合在家做的,尤其是晚上,在烛光下吃着这道菜,喝的红酒,那是多么浪漫
作者: ljmich    时间: 2010-11-18 16:27

看着貌似荤素都有了,荤的看着香,素的看着很可口啊,看来这道菜应该很受欢迎的
作者: ccsky    时间: 2010-11-18 16:41

有点可乐鸡翅的味道,好诱人啊,口水,口水
作者: zinc1983    时间: 2010-11-18 18:28

好像大部分关于鸡翅的菜都是用翅中做成的,那翅根和翅尖去哪儿了? 
作者: mymba    时间: 2010-11-18 21:49

嗯,看起来不错,挺喜欢吃我老婆卤的鸡翅的,也比较简单,就是用酱油和料酒等熬。
作者: 中秋月饼    时间: 2010-11-18 21:51

这个鸡翅看起来好像有点黑,是不是酱油放太多了?
作者: 南帝北    时间: 2010-11-18 21:54

菜倒是很家常,这个女人也很家常,不过我只喜欢这些菜,哈哈
作者: jpjpjp1975    时间: 2010-11-18 21:55

色泽很诱人,加入糖来吊味看来不错,只是在烧菜时比较少用到糖。
作者: juliahzh1978    时间: 2010-11-18 21:58

要是家里有这样的老婆,一定非常的幸福哦
作者: sexgump    时间: 2010-11-18 22:35

晕 关于这个帖子 我很纠结 是先看美女呢 还是先看菜 很纠结 哎
作者: searchyaya    时间: 2010-11-18 23:10

豆豉和鸡翅放一起.那不全是豆豉的味道了吗.感觉怪怪的.回家试试再做评论.
作者: vvv662    时间: 2010-11-19 12:15

好东西怎么做都好吃个就自己口味加辣椒面都行
作者: badboy_black    时间: 2010-11-19 12:29

颜色太差劲了, 不如红烧的好吃. 想想都流口水.
作者: 6288293    时间: 2010-11-19 16:25

超级棒的鸡翅啊在配上美女的结实让人食欲大开啊
作者: linghong12    时间: 2010-11-19 19:37

鸡翅是我女儿最喜欢的一个菜了~一定认真学习回去做给我女儿吃下
作者: 527077335    时间: 2010-11-19 19:41

比较喜欢鸡翅,只要别太油腻就行,还是比较喜欢可乐鸡。
作者: qq36606125    时间: 2010-11-19 20:18

看起来不是很难,鸡翅颜色很诱人,下次试下。
作者: sezhongsefuqi    时间: 2010-11-19 20:21

一看就色香味俱佳。豉油的使用是这道菜增色不少,是我喜欢的和我的口味。
作者: 0357lixu    时间: 2010-11-19 22:06

确实是美女,菜做的也好,多谢推荐。看起来不错
作者: rock2009    时间: 2010-11-19 22:47

本来我是先看的评论 可发现大家都是评价美女好看。所以我也回头来看看。发现居然是个老美女了。
作者: live100800    时间: 2010-11-19 23:06

好像很简单的,豉汁味的到是没吃过有空试试
作者: just000    时间: 2010-11-19 23:06

嗯 看起来挺简单的 不知道味道怎么样 改天自己试一试
作者: biaoss    时间: 2010-11-19 23:17

天天都搞这个菜,吃腻了,做法简单,好味。
作者: sannia    时间: 2010-11-20 01:42

这个贴 美食加美女啊!!
鸡翅颜色看起来和那个美女差不多
作者: huict002    时间: 2010-11-20 02:15

我來看美女的,可惜這個女不夠雞翅美,太可惜了
作者: dengnanchun    时间: 2010-11-20 02:17

鸡翅看起来很好吃,做法简单,可以偿试自己做。
作者: parasite    时间: 2010-11-20 02:27

豉汁鸡翅怎么没有看到豆豉,但是看上去还是很不错的!
作者: chashaonv    时间: 2010-11-20 13:55

看起来很好吃的样子,我以前做过可乐鸡翅。不知道比起来,哪个更好吃一些
作者: kurt111    时间: 2010-11-20 18:54

不错,美女陪佳肴。做法挺简单的,有机会一定要尝试做做
作者: gengdongwa    时间: 2010-11-20 19:53

鸡翅是我最爱 尤其是超辣的鸡翅 了流口水啊
作者: hstar    时间: 2010-11-20 21:00

看上去不错,我也很喜欢吃鸡翅,自己做的很少,学着回去试试。
作者: tudoutudou    时间: 2010-11-20 22:32

不错,美女看起来很贤淑啊,而且豉汗鸡翅好像没听谁做过,不错,
作者: kingscool    时间: 2010-11-21 00:27

好看又是好味道,应该很不错的,学习了,要实践下才行
作者: towerlow    时间: 2010-11-21 00:53

如果要是再配料中加入些 黄飞鸿花生 那种辣椒味道 更好 我现在做时一般都要加
作者: jaylt    时间: 2010-11-21 00:56

很可口的样子,回到家我自己也做做看。鸡翅可以翻很多花样
作者: 听风听雨    时间: 2010-11-21 04:55

哈,美女啊!鸡翅颜色漂亮,很让人有食欲!做菜的夜漂亮,让人也有欲望哈哈
作者: jy02564993    时间: 2010-11-21 05:18

看上去不错的样子,步骤讲得也很详细,尤其是最后的图片,卖相很不错,那天试验下!
作者: ri201002    时间: 2010-11-21 10:49

好鸡翅,流口水了。色香味俱全啊!
作者: ltwlzb7777    时间: 2010-11-21 12:08

真是色香味具全,谢谢楼主我已经学会下去就做,好不好再回来。
作者: kelo0    时间: 2010-11-21 12:23

这个菜好像比较容易做,青瓜伴碟的,要不要都无所谓,只是后面加冰糖部分......好像有点难掌握。
作者: zzcc1    时间: 2010-11-21 12:32

这个菜看来还是比较简单的啊,味道应该和可乐鸡翅有得一比!
作者: yugz1981    时间: 2010-11-21 13:06

这种菜还是比较好做的。材料好弄。做点送给女孩子吃
作者: fjis007    时间: 2010-11-21 13:18

我最喜爱吃鸡翅膀了!我觉得先腌制一下入味一点,最好是腌到骨头都有味那更好。
作者: edison83411071    时间: 2010-11-21 13:44

鸡翅做的很漂亮啊,而且美女长的也很好看啊,
作者: jerrystander    时间: 2010-11-21 21:53

颜色太重了,用红酱油耍的吧。还是先淹一会入了味才好吃。
作者: sexbabyj    时间: 2010-11-21 22:23

美女加美餐,不仅仅是有食欲那么简单啊。有机会一定要让老婆学着做。
作者: hehatyr    时间: 2010-11-21 22:29

构简单,本人十分欣赏,
下回试试.感谢发帖
作者: 8825505    时间: 2010-11-21 23:47

看起来很诱人  估计味道也不错  这道菜 过年时候拿上来一定会很受表扬哈
作者: zsmkiss    时间: 2010-11-21 23:54

这种菜做起来方便而且又好吃,比肯德基好多了
作者: dibidim    时间: 2010-11-22 07:49

讓我想起了香辣雞翅,美女更不錯~可以求抱抱嗎~
作者: sdwsyp    时间: 2010-11-22 14:00

这种做法很简单,适合人少的家庭,做给孩子吃最好了,比外面卖的放心的多
作者: cx870921    时间: 2010-11-22 18:13

有鸡翅有美女吃着肯定爽啦 其实我主要还是看豉汁鸡翅来的
作者: ems1674    时间: 2010-11-22 20:14

鸡翅是我最爱 尤其是超辣的鸡翅 了流口水啊
作者: zxcccvbn    时间: 2010-11-23 13:07

鸡翅我一般也就做可乐鸡翅,其他的时候用平底锅煎的时候要不然就是焦了要不然就是没熟,最后一怒之下加水使劲儿烧,最后烧黏在锅底。。。
楼主在做的时候先煎要煎到什么程度啊,怎样才能又熟又快呢
作者: dsb0    时间: 2010-11-23 13:22

美食不错,美女也不错,感谢楼主介绍的比较详细,图文并茂。
作者: overlocker    时间: 2010-11-23 14:08

色香味俱全的鸡翅,看起来非常好吃,流口水了。支持一下
作者: cm25722282    时间: 2010-11-23 16:53

鸡翅 最主要的入味就在于腌制。。。
腌制 的好坏 对出锅以后的品质好坏 有关键作用
作者: qqxxqqxx    时间: 2010-11-23 17:02

菜自由发挥的空间很大啊!有空要试试,我觉得再撒点香菜末就更好吃了!
作者: xiaofu0805    时间: 2010-11-23 17:15

呵呵,不错啊,美女加上美食,很是养眼啊,有机会自己做一下
作者: 晴天,雨天    时间: 2010-11-23 19:52

很漂亮,颜色鲜艳 :excellence :excellence
作者: boyorb    时间: 2010-11-23 22:04

好像很容易做的样子,比较简单嘛。就是调料好就行了
作者: lpiverson927    时间: 2010-11-24 10:05

美女配鸡翅,越吃越开心啊!
我最爱吃的鸡翅还是比格的




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