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标题: [转帖] 懒人意大利面[5P] [打印本页]

作者: qpyqpyqpy    时间: 2011-10-24 13:51     标题: 懒人意大利面[5P]

材料:
意大利面、培根、西兰花、洋葱、橄榄油。意面专用番茄酱、PARSLEY


深锅一口,先将水煮开后,放少许盐及橄榄油,手抓一把面于锅中,放手将面自然洒开,呈太阳花状,煮至面软硬适中(拿一跟咬断看中间没白芯即可)即可取出备用。


下好的面条,洁白诱人。用冷水激一下,备炒。


然后把所有材料放锅里一起炒炒。。。成品出来鸟~~~米道叫关好~~~


面放太多吃死我了。。。


短评:本人是陕西人,最爱吃的是面,但由于工作关系,经常会进西餐厅,瞅来瞅去,也只能吃意大利面了,在意大利面中,我最爱吃的是黑胡椒牛柳意大利面。
         这一招学会后,经常在家里一展手艺,孩子和老婆很是佩服,面吃了,家庭也和谐了。
         特点是调料到正宗地道,不能用中餐调料代替,否则口味不好。
         总之,最后做出来要色香味俱全,让人欲罢不能啊。
作者: jxrjjxrj    时间: 2011-10-24 14:39

还是太复杂,俺是正宗的懒人。一般都买好速冻的意大利面,吃的时候微波炉加热下就可以了,呵呵
作者: noir9    时间: 2011-10-24 15:19

看来我这个准懒人有福了。
作者: 55507651    时间: 2011-10-24 15:36

看得我流口水,但是本人很懒,愿意饿肚子也不愿意自己做的。呵呵
我记得意大利面是不是空心的那种啊?
作者: lacd_xm    时间: 2011-10-24 15:53

楼上说的是空心粉吧,偶也觉得那个比较好吃。很久没吃了
作者: w490811743    时间: 2011-10-24 20:57

感觉看上去好难做啊,放番茄酱会比较好吃吧
作者: jcksxln    时间: 2011-10-24 22:11

确实很吸引人,看上去就有种吃的冲动;不过感觉配料比主料还多。
作者: guxuefeisl    时间: 2011-10-24 22:30

口水,,,真是速食啊,,,明天试试看看。。
作者: clowna    时间: 2011-10-24 22:31

记得上次老婆给做了一次意大利面,程序是这样的:
首先做了西红柿、洋葱的卤子,然后煮熟意大利面,接着捞出,最后加入卤子,撒上胡椒面和孜然粉。
这样也算是懒人范畴吧。
作者: kalike99    时间: 2011-10-25 02:55

不错,学习了,我也很懒,有时就蛋炒饭吃吃,现在又学了一招~
作者: mingziyaochang    时间: 2011-10-25 03:37

不错啊,这个烧法看上去还是很便捷的,味道应该也不错,下次自己也弄弄看。
作者: 无文弄墨    时间: 2011-10-25 08:16

非常不错,挺吸引人的!调料挺多的我一定马上试一试!不知道调料好买吗?
作者: long76722    时间: 2011-10-25 09:10

这种面看着好看吃着一般 我不太爱吃这样的面食还是北方面过瘾
作者: yongfa    时间: 2011-10-25 20:29     标题: 懒人意大利面

意大利面经常在电影台词中读到过,想不到做起来这么简单,可以做做作为早餐
作者: fjbsfx    时间: 2011-10-26 05:01

确实很吸引人,看上去就有种吃的冲动;不过感觉配料比主料还多
楼上说的太对了
作者: wbfaction    时间: 2011-11-21 23:59

看上去挺好吃的,尤其楼主介绍的很详细,我们可以学习一下
作者: h2kikikaka    时间: 2011-11-22 00:42

很不错很方便的样子。改天鼓捣下试试~学到了
作者: igorillaz    时间: 2011-11-22 03:35

怎么做的球教
作者: westandy    时间: 2011-11-22 10:56

这种做法真是很简单,感觉就比方便面复杂一点点,我老婆应该能学得会的,这下我有口福啦,感谢楼主分享来自意大利的美食!
作者: j8704181    时间: 2011-11-22 11:01

谢谢大厨的精彩推荐,有机会自己一定要尝试一下
作者: mmmm777    时间: 2011-11-22 11:18

看得我流口水,但是本人很懒
作者: shenzhou19557    时间: 2011-11-22 11:24

哈哈,看起来很好吃的样子额。懒人也有懒福,下午就去准备材料,动手试试。
作者: 111555777    时间: 2011-11-22 11:30

支持支持支持!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
作者: 小虎子好    时间: 2011-11-22 11:53     标题: 回复 10楼 的帖子

这面可做得真好看啊不知好不好吃,要多放点辣椒更好吃。
作者: zhuleiyangyang    时间: 2011-11-22 11:58

呵呵 有这功夫 我吃方便面了 谢谢楼主分享了 我还是喜欢中餐
作者: plok123    时间: 2011-11-22 12:20

不错,做得简单,面外面有得卖,买回家加工就行了.
作者: zeusleo    时间: 2011-11-22 12:44

冷冻意面不感冒,前几日做了鸡蛋鸡杂炒意面,第一次汁水控制得不好。
作者: fengwangjing    时间: 2011-11-22 13:26

是比较简单,但是没看见料是怎么弄的啊,也是现成的啊,那是懒人福音。
作者: qiushengfu    时间: 2011-11-22 16:38

很好的一道主食啊,做法也非常简单,有空试试
作者: sccofie    时间: 2011-11-22 16:54

西餐店那种短短卷卷的面条,叫什么来则???
作者: zdk1018    时间: 2011-11-22 17:00

谢谢楼主,学习了,以后有机会实验一下,呵呵
作者: av888888    时间: 2011-11-22 17:03

感觉还是不想山西的臊子面好吃呀,没有味道的食品,也许萝卜青菜,各有所爱
作者: x123qwas    时间: 2011-11-22 17:04

速食啊,这玩意说实话营养价值真不高
作者: hhh567    时间: 2011-11-22 17:12

的确是懒人做的面,工艺简单,当然味道也就别想好到哪里去了
作者: richals    时间: 2011-11-22 19:07

有机会一定要回家试试下,练练手给家人做一道西餐。。呵呵
作者: daxiang520    时间: 2011-11-22 19:54

看起来很不错啊,感谢分享,改天我这个懒人试一下
作者: 华明地板    时间: 2011-11-23 13:30

一定美味 不过更喜欢通心粉 嚼起来更Q一点




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