泰国菜，也算是世界级的美食之一。清迈，绝对称得上是泰国的美食之都。从琳琅满目的小吃到优雅浪漫的格调餐厅，清迈，能满足饕餮客们的各种需求。

幸福生活，从早餐开始

　　泰北小吃，烤肠，清迈五日，每天就是吃，散步消食，再吃，再散步消食……就这样，依然有很多我想去品尝的小吃没吃到，想去泡的咖啡馆没时间，想去享用的大餐安排不过来。反倒古城内主要的寺庙，就这样被我慢慢逛完了。

有些地方，拍下来虽然不好看，吃起来却很带劲，好吃客们都懂得

　　清迈最迷人的地方就是那些夜市小摊了。热火朝天，生机勃勃，种种诱惑呈现在你面前，价格都不贵。10铢，20铢。就来一份尝尝吧。这样不知不觉中，我俩还是吃了200多铢的东西，撑得要死。清迈真的是街边摊的天堂啊。

　　靠水Khao Soi面，米粉，面条~20-30铢一碗，哪怕就是街头随便买一碗，都很美味。邓丽君最爱的那家面馆，现在已经不存在了，很遗憾。自己挖掘新的也很有趣。

好吃的鸭饭

花做美食

　　蔬菜营养美味，鲜花当然也是。在泰国清迈，花一般作为面条里的汤料，有时候也会煎炸，同样美味。

鸭嘴壳

　　对于食材上的东西，不能放过或浪费掉每一处美味。鸭嘴壳看似没什么肉，但却非常入味，特别是用作火烧的鸭子。

蚂蚁蛋

　　我们早就知道蚂蚁能吃，但是你知道蚂蚁蛋也是人间的一种美味吗？他们看起来就像是没成熟的蚂蚁，每个只有豌豆大小，加在罗望汤里，非常的美味。

炸大虫

　　在泰国北部某些城市，你就能吃到这样配搭有洋葱辣椒的油炸大虫，他们可是下酒的绝对好菜哟。

鲨鱼肉

　　把鲨鱼混合着胡椒洋葱辣椒一起爆炒非常之美味。

碎肉粘米饭

　　一种很好吃的饭，把肉剁成泥混合着大米一起烧制，还有新鲜的蔬菜。

炸青蛙

　　跟我们这里吃青蛙的做法不太一样，泰国人更喜欢煎炸大个的青蛙。看上去非常之古怪。

炸猪皮

　　把猪皮晒干之后，再放到锅里油炸，味道只有你尝过才知道。通常配合香料加在三明治上面。

猪血面

　　在面汤里加上新鲜的猪血，使的颜色更加的丰富，味道也更加美味。

糊辣酱

　　一种泰国特制密酱，加入了多种调味料大蒜、柠檬、棕榈糖等，味道相当的古怪而富有泰国风味。