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标题: [转帖] 妈妈私房菜--三椒鸡翅[6P] [打印本页]

作者: 591101ls 时间: 2011-11-9 09:57 标题: 妈妈私房菜--三椒鸡翅[6P]

烹制方法　

材料：鸡翅、红椒、黄椒、青椒
调料：盐、生抽、糖、老抽

1　鸡翅用流水冲洗干净后，用盐腌1小时。

2　烧开半锅水，将鸡翅烧到5分熟，待用。

3　红椒、黄椒、青椒分别切成细丝；姜切丝；蒜切成蒜末。

4　烧热油锅，将蒜蓉，姜丝爆香，然后放入鸡翅翻炒。

5　下少许生抽，糖，调味，加入微量老抽上色后，加入三色椒丝炒均匀，即可起锅。

作者: hguosheng 时间: 2011-11-9 10:19

好象不是配酒的菜,而是下饭的菜.
看图片就让我垂涎欲滴,胃口大开,现在才10点多,已经有饥饿感了.

作者: LIJUNCLEAR 时间: 2011-11-9 10:55

看的我今天中午又想出去大吃一顿了，这食物也太诱人了啊

作者: supersexin 时间: 2011-11-9 11:54

做法简单容易上手，看相和口味应该一样出彩

作者: ssakira 时间: 2011-11-9 11:57

鸡翅什么的我最喜欢了，马克一下，学习了.

作者: f413218503 时间: 2011-11-9 20:45

流口水了啊，真想咬一口哦，想来一定很美味啊。

作者: aogege 时间: 2011-11-9 21:44

不错，色香味俱全，不愧为美妈妈做的，菜看着都干净漂亮

作者: jcksxln 时间: 2011-11-9 21:45

美味的菜肴，做起来又不复杂；请问青椒主要是配色吗！

作者: sexinsex00002 时间: 2011-11-9 22:59

鸡翅不用切开么，个人经验这么快火不入喂啊

作者: sunxiao630 时间: 2011-11-10 08:30

看起来好像很好吃呀，看得流口水了，厨娘也不错呀。中午实践一下！

作者: xuhui40888 时间: 2011-11-10 08:33

楼主做的不错，看得流口水

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