标题:
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乡村土鸭火锅[48P]
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作者:
wbl198091
时间:
2011-11-18 13:08
标题:
乡村土鸭火锅[48P]
食材：乡村淡定土鸭一只。。。
将乡村淡定土鸭大协八块。。。然后将其放入油锅爆炒，加入八角。大料。花椒。香叶。小茴香。干辣椒。炒爆，在加入豆瓣。老姜蒜酸海椒，炒香待用。。。
然后将就剩下的油，加入少许豆瓣，火锅底料，炒化，加点干海椒，花椒。。。炒香，加水熬制5分钟，倒入火锅中，然后倒入炒好的鸭子。。。
在然后，素菜和荤菜。。。，菜品请看图。。。
然后倒上啤酒，将素菜加入锅中。。。开火，将鸭子吃完。。。在吃其他的荤菜。。。
加个全景。。。
作者:
supersexin
时间:
2011-11-18 13:38
我的天太美了，又吃有喝，能啃能涮，好吃法土鸭肉质紧密好食材
作者:
chaodanzhu
时间:
2011-11-18 13:46
这个最是好吃了，要是在来上二两白酒，就更加的美了。
作者:
shenyindenvren
时间:
2011-11-18 14:33
前半段貌似水煮鱼的做法，后半段那绝对的麻辣涮锅了，应该超级好吃的。
作者:
ct86881004
时间:
2011-11-18 14:48
一道有营养的重口味菜肴啊~~~~~~~~~~~~~~
作者:
风吹雪
时间:
2011-11-18 17:26
乡村土芽堡啊！看画面就好吃，好像闻到香味呢！
作者:
jcksxln
时间:
2011-11-18 20:50
看着就流口水，好一道色香味美的营养大餐；期待中！！！
作者:
np2008
时间:
2011-11-18 20:51
看起来很不错啊~~~瓒一个~
很柳口水~~
作者:
zflovezfzf
时间:
2011-11-18 21:32
只有土菜才能吃到这么大份的肉了 ，平时饭店里都是小小一碗
作者:
tt77tt77
时间:
2011-11-19 16:04
做法翔实，用料很丰富啊，营养绝对差不了,最适宜在农家小院做了
作者:
asl521
时间:
2011-11-19 16:25
里面东西挺多的~~~我感觉什么像重庆火锅呀
但是看上去还是非常的好吃 做法也不复杂 谢谢LZ分享·
作者:
Sengl007
时间:
2011-11-19 16:36
某种意义上 应该很好吃的说 话说 这个一定是饭店的吧
作者:
gtzs-dd
时间:
2011-11-19 19:05
真不错的说，做法详细呢，就算不做看看也觉的好爽的感觉，有空一定要自己也去试试
作者:
lk8818
时间:
2011-11-19 19:24
吃的东西可真的很全呀，让人看着都流口水。
作者:
munawulang
时间:
2011-11-20 01:52
这应该是冬天最好的一道菜了，要备的料较多，人多吃好点，谢谢楼主！
作者:
junandxuan
时间:
2011-11-20 11:44
色香味齐全,这款应该是川菜吧,我看到那些红红的辣椒油已经觉得舌头火热火热了
作者:
小虎子好
时间:
2011-11-22 11:58
标题:
回复 10楼 的帖子
这个好啊，这是我的最爱，看见图我口水直流啊。谢了
作者:
eead
时间:
2011-11-22 12:44
标题:
饿
这样做会不会把鸭子的味道都覆盖了？？？
作者:
瓜总
时间:
2011-11-22 12:57
的确是只淡定的鸭子 看前两张图 好像它还在微笑 看着的确很好吃呀 下次自己也找只淡定鸭试试
~
作者:
fengwangjing
时间:
2011-11-22 13:16
楼主很给力啊，鸭火锅没吃过啊，今天开眼界了。哪天试着做一做
作者:
酒虫太白
时间:
2011-11-22 14:33
坐在农家小院，吃上笨鸭，大锅炖，大家围在一起，畅所欲言，海阔天空，惬意惬意。人间美食。
作者:
qunima1233
时间:
2011-11-22 15:12
这么好的食材，要是再配上一口子得大锅，想着都香。
作者:
华明地板
时间:
2011-11-23 13:31
原生态的农家乐 这样的鸭肥而不腻 肉质鲜香
作者:
xiaowanghaha
时间:
2011-11-23 13:59
标题:
回复 1楼 的帖子
我承认我流口水了。
:excellence :excellence
作者:
lxwaiter55
时间:
2011-11-23 14:00
鸭肉超级有营养，我还很爱吃鸭血，很好吃的
作者:
huafeiyanxiang
时间:
2011-11-23 14:01
这个最是好吃了，要是在来上二两白酒，我的最爱啊。
作者:
444455555
时间:
2011-11-23 15:03
好鸭 不过这种方发这里是用鸡做
作者:
nakhiro
时间:
2011-11-23 15:05
看那个分量就知道不辜负乡村土锅这几个字，真够量
作者:
jijisheng
时间:
2011-11-23 15:28
做法很细，就算没做过，看着也能自己做出来。不过，拿鸭子刷火锅，我还是第一次见啊！不知道味道怎么样？
作者:
he_fr
时间:
2011-11-23 18:43
天再冷一点我就弄一个试试，好好吃啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者:
ppl7687
时间:
2011-11-23 18:55
还是农村里的土特产最好吃了。特别是那种用柴火烧的特别香
作者:
gnuk
时间:
2011-11-23 19:25
还不错，吃上一两次，换换口味，应该算是不错的选择
作者:
逆潮鲸武士
时间:
2011-11-23 20:06
像重庆附近的吃法，哈哈，那只鸭子看上去好友喜感啊
作者:
year9984
时间:
2011-11-23 20:25
真是图文并茂啊，生动形象，可惜在城市里很难买到正宗的土鸡土鸭啊，纠结
作者:
goodabc
时间:
2011-11-23 20:31
重口味呀,看着就流口水,改天也试做下看成不成.
作者:
wwwssswwwsss123
时间:
2011-11-23 20:37
看了很不错，天冷就像吃点火锅啊，楼口水啊
作者:
龙不卸甲
时间:
2011-11-23 20:51
不错，让人很有食欲，再来点小酒啊
作者:
vija
时间:
2011-11-23 20:53
好有食欲啊 马克 收藏了 好东西 以后用得着
作者:
paulamanda
时间:
2011-11-23 21:46
看着就垂涎欲滴，这种做法大饭店是吃不到的，只有寻找一些特色的农家饭庄才行。
作者:
jinlaijinbulai
时间:
2011-11-23 21:49
这个农家小院的鸭子一定很美味，比城里买的鸭子更加营养吧。。
作者:
xwl667190
时间:
2011-11-24 17:21
这个我还真没吃过，一般山珍火锅店里应该有
作者:
zyt147258369
时间:
2011-11-26 20:03
做个鸭子配料真多，辣椒最有食欲
作者:
zhufa918
时间:
2011-11-26 20:54
这里不是不允许贴写真的吗？第一二张图片全露点了哦~哈哈
作者:
xkfywyf8614
时间:
2011-11-26 21:01
师傅，你的菜做得太巴适了 什么时候请俺们尝尝啊
作者:
supremejie
时间:
2011-11-26 21:15
这应该是洋鸭吧，瘦肉多肥肉少，这鸭子这样吃最过瘾了。也可以用水鸭，水鸭就是肉少些
作者:
ct86881004
时间:
2011-11-26 21:18
都是美味啊，真想吃啊啊啊~~~
作者:
munawulang
时间:
2011-11-27 02:16
果然高手，菜式简单易做，只有高手才能创造出来的菜，谢谢楼主，:
作者:
aabbaa139139
时间:
2011-11-27 19:55
柳口水~~柳口水~~这农家小院在哪里？好吃土鸭肉。。。。
作者:
wbww
时间:
2011-11-30 17:20
这么多东西，要多少人吃啊？一家三口要吃几天
作者:
yukuishan04
时间:
2011-11-30 17:28
看上去不怎么美观啊。。不过味道想必不错。。
作者:
xxxhow
时间:
2011-11-30 17:47
农家吃的就是野味，土鸭比饲养的脂肪少，但是肉更多，更耐煮
作者:
杨梦
时间:
2011-11-30 17:59
呵呵，不错，不错，支持，支持，希望继续巩固啊
作者:
caoleilei
时间:
2011-11-30 19:20
这个最是好吃了，要是在来上二两白酒...........
作者:
lafine
时间:
2011-11-30 20:15
鸭子太淡定了，它的眼神像是在鄙视人类啊。
作者:
lixiang
时间:
2011-11-30 20:42
那个鸭子是挺可爱的，很淡定哦，鸭子还是爆炒加重料的好吃，这样能盖住鸭子的腥气
作者:
地瓜虫
时间:
2011-12-3 08:38
好像太丰盛了吧！一次早餐像中国人大宴四方一样！
作者:
hongmei21
时间:
2011-12-3 09:27
这是炒的啊，用料很丰富啊，营养应该是差不了的
作者:
otorp
时间:
2011-12-3 10:31
看了很不错.......楼口水啊..
作者:
jumanji001
时间:
2011-12-3 10:36
看起来就让人食指大动啊！冬天吃这个，最补了！
作者:
wshjjkk
时间:
2011-12-3 14:49
太有食欲了，这样做的一定很是好吃，我感觉不但土鸭可以做，土鸡、兔等等都可以，下回一定试试，保准好吃，谢谢楼主
作者:
qwszw998
时间:
2011-12-3 15:42
开始没什么，后来加入辣椒后，看得口水直流，越到后面越诱人啊，回家我也试试！
作者:
ljmtxy
时间:
2011-12-3 18:45
北方人 不太吃鸭子 超级喜欢那桌配菜
作者:
545253697
时间:
2011-12-3 19:18
楼主啊现在看我的一直吞口水啊
作者:
pfqs
时间:
2011-12-3 21:24
这分明是老土锅嘛，只是换成电磁炉罢了，不过看上去确实很好吃啊
作者:
如实相告
时间:
2011-12-4 10:56
乡村土鸭火锅我还少有见，到是鸡火锅还经常吃。
作者:
塔诺
时间:
2011-12-5 21:40
看到第一张鸭子那哀怨的眼神，咱的食欲就减了一半啊
作者:
q6687181
时间:
2011-12-5 21:48
这菜也不知道好吃不好吃，看着一般般啊
作者:
q6687181
时间:
2011-12-5 21:52
火锅弄鸭子，好吃吗，我看着怎么不怎么滴啊
作者:
嘿嘿！
时间:
2011-12-5 22:48
哈哈，那鸭子摆的姿势好性感啊！看着那过辣椒就知道很辣！重口味
作者:
zjyjohnny1
时间:
2011-12-5 22:56
.....怎么那么眼熟..好象我们这里啤酒鸭的做法啊...十分相似啊..
作者:
q139138918
时间:
2011-12-5 22:59
楼主真会吃，我这边的血鸭也是一绝哦，~~
作者:
angelamaoer
时间:
2011-12-5 23:19
看得我流口水，材料很讲究啊，不过前几天吃火锅上火了，悲剧
作者:
comself
时间:
2011-12-6 13:32
这菜适合大天冷吃，一个锅子上来，什么都有了，而且量还足
作者:
rwx099
时间:
2011-12-6 17:53
做法翔实，用料很丰富啊 ，平时饭店里都是小小一碗
作者:
gh19870718
时间:
2011-12-7 04:34
标题:
谢谢
其实火锅做法也这么简单，在家一定要学习做做看，，，，，呵呵。。。
作者:
其实我知道
时间:
2011-12-8 17:28
刚开始跟大盘鸡似的，不过配上那么多菜，真的很有吃的欲望啊，而且是非常实惠的大餐。
作者:
redddv
时间:
2011-12-8 17:37
土鸭是不是非常的好吃啊？nnnnnnnnnnnnnnnn
作者:
cjt1986420
时间:
2011-12-8 18:15
只有乡村才这么实在，好大的鸭子。实在.美味
作者:
傻子的微笑
时间:
2011-12-8 19:21
看了楼主的介绍和发图，俺口水都要下来了，想象一下窗外白雪飘飘，屋内老鸭火锅热气腾腾，真是幸福生活啊！
作者:
ji860815
时间:
2011-12-8 20:45
不要诱惑我啊！太美味了，楼主福气啊，有机会自己尝试下啊
作者:
sex公
时间:
2011-12-8 21:05
这看着不像鸭子，倒是有点像豚，鸭子好想没有这么大
作者:
lovefengai
时间:
2011-12-9 01:31
绝对营养啊，乡村口味···农家菜嘛。流口水了
作者:
willson8334
时间:
2011-12-9 10:44
很不错哦 能够 两种吃法 在家也可以试试啊
作者:
xueshitou1980
时间:
2011-12-9 10:59
不错，学习学习。我也喜欢吃美食，并且喜欢做美食。希望楼主多发些在家就能做的食谱
作者:
arimisea
时间:
2011-12-9 11:12
这个火锅看上去应该很辣，可能很多人会受不了哦。
作者:
AV2211
时间:
2011-12-9 12:27
做法简单。佐料较多。很不错，以后留着自己做，味道应该很正
作者:
AV2211
时间:
2011-12-9 12:28
做法简单，佐料很多，留着自己以后做，味道应该很正
作者:
轮回妖精
时间:
2011-12-9 13:58
喝过一次鸭煲，有枸杞子和人参。味道很浓说是得狠狠儿炖呢。
作者:
88zqk
时间:
2011-12-9 15:45
这鸭子看起来就好吃，汤的颜色怎么是红的呢？火锅料不错，菇好吃
作者:
derbyblue
时间:
2011-12-9 16:41
顶起来，我的天啊，太好了顶起来，我的天啊，太好了顶起来，我的天啊，太好了
作者:
derbyblue
时间:
2011-12-9 16:48
顶起来，我的天啊，太好了顶起来，我的天啊，太好了顶起来，我的天啊，太好了顶起来，我的天啊，太好了顶起来，我的天啊，太好了顶起来，我的天啊，太好了顶起来，我的天啊，太好了顶起来，我的天啊，太好了
作者:
wj15088
时间:
2011-12-9 16:51
做法翔实，用料很丰富啊，营养绝对差不了,最适宜在农家小院做了
作者:
tq1122
时间:
2011-12-17 13:42
不大喜欢这样的做法，看起来好像狠辣，又看到了鸭子身上的毛还没有干净！
作者:
liusulan62
时间:
2011-12-17 14:13
看这画面真是直流口水啊!肯定味道不错!!
作者:
nokia5800
时间:
2011-12-17 14:27
湖北菜是吧？又有点类似川菜？
湖南的血鸭也不错。
作者:
nihaowoshini1
时间:
2011-12-17 14:31
把鸭子做成火锅还蛮有创意的，不知道好不好吃，鸭子土味很重
作者:
newtype2009
时间:
2011-12-18 11:55
鸭子肉。。。还好啦，就是普遍都油腻，吃不了多少的
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但是看上去还是非常的好吃 做法也不复杂 谢谢LZ分享· 
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