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标题: [转帖] 拌面烤肉羊肉汤，抓饭薄包烤全羊，我们新疆好地方！ [打印本页]

作者: 如来神掌之一 时间: 2011-12-4 21:38 标题: 拌面烤肉羊肉汤，抓饭薄包烤全羊，我们新疆好地方！

新疆不以菜出名，新疆却以吃生彩。相比川菜的激情，鲁菜的华美，粤菜的清逸，淮阳的精致。不以细致见长的新疆美食，却能让你吃出千百年风沙侵蚀，动乱洗礼环境下产生的简单直接，厚重和独特。在传统新疆的食谱中，是不分菜和饭的；当然这也难怪，世界上把饭菜分的这么清楚的也只有气候温和适合大米生长的华夏文化和东南亚文化。比起四大菜繁琐的菜名，新疆能说得出来的食谱不过寥寥几个，但这种简单的食谱却用直接的食感冲击着人的胃；让人不能自给。扎扎实实的烤肉地地道道的全羊在内地人眼中，新疆最出名的怕是烤肉了。初次接触新疆羊肉串的桐子们最大的感受可能是量足；记得某次一个兄弟去俺们那里耍，去维族的馆子里吃饭的时候，为了展现东北人民的豪爽，一次点了10个烤肉2抓饭和2拌面，并且全然不顾俺的阻挡和维族大叔的规劝。可能是新疆的盘子看起来是小了点，结果是我们把烤肉吃完然后两人吃了一份拌饭最后在别人的鄙视下，抓饭退了，把拌面打包回家。。。。。。话说新疆的东西都分量很足，举例来说，10个烤肉也就20块（多年前价格。。），而一个人吃到五串也就差不多了，大概也有将近半斤了；10块钱能把肉吃爽的地方恐怕也只有这里了。当然爽恐怕只是雾里看花中的第一层，就像米饭都可以做出很多级别来，烤肉当然也是这样。新疆烤肉成功秘诀主要是肉质好。这点就一定要去新疆尝了，在内地大街上买烤肉的，无论是哪个民族的，都不算好，这主要还是个肉质的问题；新疆的羊肉是高原羊肉，肉质鲜美，更重要的是膻味很轻，非常适合烤制这种简单加工。其次就是工艺了，正宗的羊肉串一定是木炭烤出来的，那种用煤炭烤得行家一吃就吃出来了。当然还有更高级地说用什么杏木、苹果木烤出来有香味，这就不是我辈能吃出来了。但一般木炭烤出来的一是碳灰附着的少，再有就是杂味道小。新疆羊肉的另一特色是调味少，就三样：辣椒粉、孜然（小茴香）、盐；而且绝对不是像在内地街头那种裹满调料，这种通常是为了掩盖肉质不新鲜或者就更本是假羊肉。简单的撒上一点，然后在师傅的手法上烤出个半生不熟。。。。。（不知道怎么表达那种状态，总之就是上面的肥油一定不能烤干，这样肉非常嫩，用内地的标准确实是半生不熟）

至于烤全羊，或者靠全驼，这些基本都不是寻常人家所作。在历史上也是有大的宴会才有，可能是由于工艺不够普及，我们吃起来感觉很一般。远没有烤肉带来的冲击大，价格也不低。如果想品尝的话，一般都会有零卖的，当然记得要到饭点去，烤全羊这种东西一定要乘热吃，一旦冷了羊油就会结成快，之后任凭你怎么加肉，整体感觉差很多档次。世界上最地道的面食--拌面相比烤肉而言，拌面的名气就小了很多。新疆拌面有个全名是“过油拌面”这恐怕是为了和内地拌面区别起的内地名字，在新疆他就叫拌面。之所以说他地道，在于它没有经过完全的发酵，除了刷油以外没有加什么特别的添加剂（与之对应的是内地的很多面食为了讲究筋斗和细加了大量硼灰，这种东西紧紧从哪个石字旁的字上就可以看出他的化学属性），绝对的手工面，虽然看起来比较粗，但绝对的筋道。这种东西其实更适合居家制作，事实上每个新疆家庭都有自己制作的经验。将面和好，在和面水里加上一点盐这样拉起来不容易断。然后将面拉成条型，以螺旋状盘在碗底（平底碗，一般4口之家一个直径15的碗即可），别忘了在碗底刷一点食用油，然后每盘一层就刷一层油，这也就是他为什么叫过油拌面了。然后“激(我也不知道这个字怎么写，反正就是蒙上盖子放一会)”上1-2小时，然后就可以拉面了。

这种拉面其实不怎么讲究拉功，只要拉到锅里都算数，没有兰州拉面那么夸张。下锅煮熟之后，在凉水里过一下，这样能让他更筋斗。之后就可以开吃了，当然少不了的还有配菜。在家里配菜很简单，什么都可以，一般那种多少有点汤的菜比较适合，也就是内地所说的下饭的菜都可以，番茄鸡蛋、辣椒炒肉都可以。在饭店吃拌面一般都是有肉的，而且如果内地管同一种菜叫青椒炒肉话，在新疆就应当反过来了，肉炒青椒。。。。。。。

正宗的拌面的面和菜是分开的，菜直接盖面在上的在新疆叫＂菜盖面＂，之所以分开在于通常尼克一加一次面。这样就能保证加面后口味依然足够。看起来粗旷的新疆饭，在这方面还展现了细致的一面。当然有一点要提醒一下，如果你决定吃拌面，就不要点过多的其它食品，版面是新疆比较华丽的大餐了，通常一个拌面足够一个正常食量的成年男子吃饱，点太多的下场和我兄弟的遭遇类似。在新疆浪费是受人鄙视的，我们从小受到的教育是吃饭要把汤喝完，听起来比较极端，但现实就是这样。拌面现在的价格是12-15元，对于一道大餐来说算是物美价廉了，去新疆的筒子是一定要吃的。抓饭--另一道大餐和拌面一样，抓饭也是家居食品，工艺甚至更为简单，很多家里甚至用电饭锅作。而正点的羊肉抓饭还是要去饭馆吃。传说中好的抓饭要做几个小时，所以一般就卖中午一顿，我们那里有一加正点的抓饭，下午3点基本就没有了。比起家里自己做，饭店的特色是大锅慢焖。这样味道特别的正，肉也特别的软。传说做抓饭首先要把肉先蒸熟，这里大块的用作盖菜的，小块的是里面入味的。等肉熟了之后，在肉汤里面加胡罗卜和洋葱（皮亚子。。。。维语），最后是加米。等米基本熟后，将原本蒸熟的大块肉盖在上面。于是抓饭就有两种了，加肉和不加的。当然，如果想平常正点的抓饭，当然是加了。吃抓饭别忘了喝酸*河蟹*，这个我们后面详细介绍。

其他你所不知道得美食就像所有地方都有只有本地人才知道或者才懂得欣赏的美食一样。在新疆他们是薄皮包子酸奶、烤包子、羊杂和汤面。这些听名字就知道是大众食谱，在很多年的过程中，她们充当了工作餐和一夜宵的作用。当然首先要声明，这些东西是有特色的，所谓特色就是如果你没准备好就不要尝试，他们多少都有点“西域特色”。先说薄皮包子和烤包子，很长一段时间面我的早饭和午饭都靠他，非常便宜，大概五毛钱一个，2个包子加一碗1块汤面能让你吃得很好，对于小学初中那会儿要省钱买小东西的学生来说，实在是相当经济实惠。同样的东西，在汉族饭馆恐怕没有5块吃不下的，这点也可以看出新疆人的纯朴。薄皮包子2个特点一是皮薄二是肉多，吃它基本上就是要吃肉的。而由于没有加什么佐料，里面的肉可谓是纯正的羊肉味道，这多少会有点膻味（还有一个原因是薄皮包子和烤包子的肉通常是烤肉和抓饭的边角料，肉质上要差一点）。烤包子也差不多，只不过它是进囊坑烤熟的而已。像所有羊肉食品一样，这两样必须要乘热吃，配上热腾腾的汤面，这两样保准吃得你满嘴流油。。。。

女同志来新疆必吃的就是酸*河蟹*了。如果说味道差距不是很大的话，那质量就是绝对的差距。内地内多地方的酸奶和水一样，而在新疆，和你用豆腐脑的感觉来形容他。同时上面通常会结一层厚厚的奶皮。绝对的纯天然，夏天路边摊买这个得很多，一般论碗卖，1碗大概2-3快，不知道涨价没有。也不用嫌路边的脏，酸奶这种东西如果搞不干净根本做不出来。在新疆，也许盘子、碗筷子不是很白净，但里面的东西绝对是干净的，最起码里面不会有石字旁、气字头、金字旁和火字旁的东西出现。当然买回去记得一定要加糖，绿色环保的酸奶是很酸的，通常超市买的酸奶都是食品工业加工作了，原装的一定要加糖，否则。。。。。后果我不概不负责。。。。。

最后介绍一下我个人喜欢吃的东西---“蘸盘子”。。。外地人一般叫他米肠和面肺。做法其实我到现在都不知道，只是倒是蒸出来的。将大米和佐料和在一起，灌在羊和牛肠里面；将面灌在羊肺牛肺里面就是米肠和面肺了，吃起来也很简单，就是将他们切成块，然后蘸辣椒油吃，所以叫“蘸盘子”。。。在同一个摊位，应该还有羊杂汤，我一般都会问老板免费要点喝（清汤，有内容的恐怕要不来）。。这东西好吃的觉得他好吃，不喜欢的永远吃不来，我很多新疆朋友都吃不来这个。

除了这些以外，新疆当然还有很多好东西，像大盘鸡、手把肉、囊包肉、囊坑烤肉，甚至馓子、凉皮凉粉等小食品。如果夏秋季节来还有数不清的瓜果，一句话好东西光说是没有用的，如果你有机会来新疆，一定要尝尝我上面所介绍的这几样。要知道新疆的东西在于平民化，有些看起来很好其实不怎样，在新疆最好的东西往往在巴扎上，就写到这里吧，急忙就餐去。。。。。。。。。。。。。。注：因为以前没有留意过，所以上面的照片都是在网上找的，请考据达人的自动回避这个问题。。

[ 本帖最后由如来神掌之一于 2011-12-4 21:40 编辑 ]

作者: njxf163 时间: 2011-12-4 21:52

常见的烤串、海鲜，最让人回味无穷的那就要数烤羊了

作者: yeziyezi1234 时间: 2011-12-4 21:57

羊肉串大爱啊看见就拔不动腿这个拌面的肉太爽了好多好多

作者: ryegrass 时间: 2011-12-4 22:32

挺好看的，就是不知道好不好吃。

作者: feixiang8975975 时间: 2011-12-4 23:31

烤肉确实好吃，看着都受不了，太馋人了，没得比的

作者: zlt758 时间: 2011-12-4 23:54

看到羊肉串很怀念小时候老爸让我帮他买酒的钱我拿去买羊肉串了想想那时候真好玩不过那时候买的不正宗啊看楼主这味道应该很不错流口水啊

作者: lcm116 时间: 2011-12-5 10:16

最让人回味无穷的那就要数烤羊了，太馋人了

作者: 690690 时间: 2011-12-5 16:51

新疆人吃羊肉就跟我们汉族人吃猪肉一样！挺好！

作者: a0455001 时间: 2011-12-5 18:47

那个炒饭看着很给力啊有机会要尝尝新疆的全羊和葡萄

作者: allenlee333 时间: 2011-12-5 19:08

还是对烤肉很有爱但是现在羊肉各种涨价啊感觉在吃鲍鱼啊吃不起啊杯具

作者: apple0437 时间: 2011-12-5 20:01

一看就大有食欲，有机会到新缰一定要尝个遍！！

作者: hoshinoruri 时间: 2011-12-5 20:26

到了一个地方，不要吃最贵的，就要吃最有特色的，本地人最爱吃的

作者: langwang127 时间: 2011-12-5 21:07

新疆的东西看着都挺爽的，不过吃的时候要注意卫生把

作者: SNRN 时间: 2011-12-5 21:08

新疆羊肉串，色泽狠好，味道想想就香。

[ 本帖最后由 SNRN 于 2011-12-6 19:03 编辑 ]

作者: hyh505 时间: 2011-12-6 00:39

新疆菜我也更喜欢，烤羊肉真想吃吃正宗的新疆羊肉

作者: sfyy57 时间: 2011-12-6 02:24

口水不止啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: fyslraa 时间: 2011-12-6 05:34

那个肉串看着给力啊,看着它又觉得饿了啊

作者: 轮回妖精 时间: 2011-12-6 07:21

手抓饭呢，烤馕也不错啊。在新疆驻京办的烤串老好吃了

作者: maodandan123 时间: 2011-12-6 07:32

想去吃手抓羊肉，烤全羊，吃起来应该很high

作者: daniel617 时间: 2011-12-6 07:33

烤羊肉串一直是我的最爱！我还没去过新疆，有机会一定要去到那吃个够！

作者: bcr121 时间: 2011-12-6 07:45

新疆的小吃很有特色，且价廉物美，既能吃好，又能吃饱。

作者: 老白干123 时间: 2011-12-6 08:26

让人看了真有食欲,啥时候咱也去尝尝，真是不错的好东西呀。

[ 本帖最后由老白干123 于 2011-12-7 08:34 编辑 ]

作者: woszs 时间: 2011-12-6 09:37

我个人还是很喜欢新疆的囊坑烤肉，非常实惠充饥。

作者: jimi01 时间: 2011-12-6 09:59

羊肉串很有食欲，但现在街上卖得羊肉串都那猪肉和猫肉，占上羊油，养鸟，充羊肉卖！

作者: lvdayong 时间: 2011-12-6 10:26

新疆不以菜出名，新疆却以吃生彩。这句话说的好，我挺喜欢西北美食。味比较重。

作者: taojia2012 时间: 2011-12-6 10:45

去全国各地出差，如果只是随便吃点，我肯定首选兰州拉面！拌面和烤羊肉串都是我的最爱啊！！！

作者: yjeeqg 时间: 2011-12-6 11:51

新疆当然还有很多好东西，像大盘鸡、手把肉、囊包肉、囊坑烤肉

作者: comself 时间: 2011-12-6 13:05

羊汤配膜味道超级好，还有考羊肉串，那真是人间极品

作者: jumanji001 时间: 2011-12-6 21:59

如果新疆的治安可以让人放心的话，还是很想去品尝一下那里的美食的！

作者: zhj9808 时间: 2011-12-6 22:20

那个拌面太诱惑了，看的真的流口水了，没有口福啊

作者: swfanss 时间: 2011-12-6 22:22

新疆是很想去的，那里的美食是向往已久，还有丰富的水果。只是一直没有时间，还有一点点安全的担心。

作者: zytarzan 时间: 2011-12-6 22:26

最喜欢新疆的羊肉串了，那地方的羊的肉就不一样，有机会一定去尝尝。

作者: sex92 时间: 2011-12-6 22:32

很多都尝试过,感觉味不正,总缺少一种东西.这可能是一种地方特色吧

作者: 洗风白马 时间: 2011-12-6 23:30

记得小时候的很多考羊肉摊,那些摊主很多都是来自新疆人,戴着一副特别的帽子,那时才5毛钱一串,怀念啊.

作者: 我心舒畅 时间: 2011-12-7 00:58

好想吃羊肉啊

作者: zhang9yong 时间: 2011-12-7 01:05

拌面的肉太爽了，味道应该很不错，流口水啊。太馋人了。

作者: fuckthat 时间: 2011-12-7 14:56

手抓羊肉饭有吗？真的是用手抓的？好奇啊

作者: 0077xx 时间: 2011-12-7 15:18

羊肉串是喜欢，但是新疆的菜式看起来都有点重口味~

作者: ppa35 时间: 2011-12-7 16:20

一方水土，养育一方人。个个地方的美食，真正体现当地的风俗习惯！

作者: WOAIMUYUAN 时间: 2011-12-7 16:41

最喜欢新疆的烤馕和烤羊肉串了。内地的大都不正宗。

作者: jiudongxiang888 时间: 2011-12-7 17:23

新疆的羊肉真是不错的，羊肉粉汤，烤羊肉。。。。

作者: fatlone 时间: 2011-12-7 21:04

新疆的美味最和我的胃口了，特别是大盘鸡，一口要下去，满嘴都是油。还有叫种“傻大木”的干果也很好吃，就是太贵了。

作者: 小跳蚤 时间: 2011-12-7 21:19

新疆是个好地方，可惜有点乱，去不了！如果有机会一定不会错过

作者: 夜夜想你 时间: 2011-12-7 21:36 标题: 正点

好正点a~这串~现在估计又涨价了吧。。。

作者: foo2802 时间: 2011-12-7 21:47

都是好吃的，看着就很不错。希望有机会可以去尝尝。

作者: jeffrey_joe 时间: 2011-12-7 22:02

我喜欢吃羊肉汤，特别是放很多的葱花的，加上一个囊，真是极品美味！

作者: 2056422 时间: 2011-12-7 22:06

那个炒饭看着很给力啊

很不错啊

作者: passwind123 时间: 2011-12-7 22:58

最爱就是烤羊肉了，看着口水都流下来了，有机会一定要去尝尝鲜

作者: 316147395 时间: 2011-12-7 23:04

新疆的羊肉串说实话不是老吃羊肉的人去吃，八成吃不下去。膻味太大

作者: wc19830619 时间: 2011-12-7 23:36

烤羊肉还真不能晚上看看了就饿好想吃啊要吃

作者: longjiang 时间: 2011-12-7 23:42

还是好吃的东西！看了让人食欲大增！

作者: 我不服123 时间: 2011-12-8 17:24

这大串真实惠啊，馋死我了！新疆是年轻人必去的地方！

作者: lvfan333 时间: 2011-12-8 17:37

冬天正是吃羊肉的好时候，应该尝试一下羊肉的不同做法。

作者: 三郑 时间: 2011-12-8 17:41

新疆却以吃生彩在新疆最好的东西往往在巴扎上

作者: fengyuhua 时间: 2011-12-8 17:45 标题: 标题

新疆羊肉串感觉比其他地方的大，呵呵。

作者: wowojaja007 时间: 2011-12-8 17:53

没见到大盘鸡呢话说其他地方的烤羊肉串都严重缩水了。要不就是莫名其妙的其他肉冒充

作者: web888crc 时间: 2011-12-8 18:03

新疆的吃的，四川的菜。绝对都是让人大快朵颐的。

作者: xiaopupu 时间: 2011-12-8 19:29

hjhgjhgjhgjhgjmmmmmmmmmmmmmmmm

作者: ji860815 时间: 2011-12-8 19:36

烤肉串一看就流口水啊，个人最喜欢烤肉啦！吃的过瘾啊！

作者: wokao9c 时间: 2011-12-8 20:09

新疆的拉条子和大盘鸡不错啊
不过不知道我吃的是不是地道的
老板就是新疆人

作者: sis-ss 时间: 2011-12-8 20:48

烤全羊给力啊，价格公道，味道一级棒，有机会真要去试试

作者: lbhztz 时间: 2011-12-8 20:50

羊肉串最喜欢了，不过没吃过正宗的新疆大串。吃过一些新疆人做的不算太正宗的，不过味道很好。

作者: sex公 时间: 2011-12-8 21:04

羊肉的东西还是很好吃的啊，但是在我们这边吃不到正宗的羊肉。

作者: www18600 时间: 2011-12-8 21:17

去新疆吃过烤全羊，的确很好吃印象最深的烧烤正条鱼的烤，鱼都象罗非鱼那么大。

作者: fhbmm 时间: 2011-12-9 16:35

都说新疆是个好地方，一直没有机会去，听说有烤全羊的，没有听是有烤全驼的，到新疆去的时候，一定要见识见识。

作者: derbyblue 时间: 2011-12-9 16:46

顶起来，我的天啊，太好了顶起来，我的天啊，太好了顶起来，我的天啊，太好了顶起来，我的天啊，太好了顶起来，我的天啊，太好了顶起来，我的天啊，太好了

作者: roman22 时间: 2011-12-9 17:44

曾经到新疆呆过半年，很是怀念那里的酸奶，都是自己做的很稠、很酸。比超市里的不知好多少倍。

作者: tianjinyin 时间: 2011-12-9 19:52

没去过新疆，不知道如楼主说的真是那么实惠么，有机会真的去尝尝，我挺喜欢吃新疆烤肉的
虽然楼主的帖子里错字有点错，不过冲这一大篇帖子还是红心奉上

作者: redddv 时间: 2011-12-9 20:15

新疆的东西总让人觉得很口渴。可能是因为羊肉串影响了自己把哈哈

作者: li2006 时间: 2011-12-9 21:06

做得漂亮，这种东西很好吃.就像回到了小时候 !!!

作者: yhd003 时间: 2011-12-9 21:16

我很喜欢吃羊肉的，再说我看着是麻辣的我最喜欢吃的了

作者: mopdog 时间: 2011-12-10 00:02

只能说新疆的羊肉串大概是气候的原因肉质和蒙古的有相当的不同啊

作者: wangmingjia123 时间: 2011-12-10 01:04

说实在的，新疆那边的烧烤给我留的印象最深的就是羊眼珠子和烤羊蛋

，特别是烤羊蛋，直到现在一想起那味儿来还要流口水

作者: wxh123dsg 时间: 2011-12-10 02:08

羊肉串非常诱人啊，不知道新疆的羊肉，羊膻味是不是更重？

作者: spider 时间: 2011-12-10 18:07

看得直流口水啊，有机会一定要去新疆尝个遍。

作者: 老歌 时间: 2011-12-10 18:20

在菜上就能看出新疆人的彪悍风格，简简单单的美味

作者: ysyy 时间: 2011-12-10 18:24

肉很多，适合我这样的食肉动物，可惜一直没机会吃到正宗的！

作者: 阿尔伯克基 时间: 2011-12-10 18:24

错字好多啊，看着费劲。不过新疆东西确实好吃，原来吃过一次新疆人做的烤肉，刚刚的。可惜现在的连锁烤肉不是那个味道了

作者: keailang 时间: 2011-12-11 21:39

新疆的烤肉好吃的不得了啊！太厉害了！想想就想得不得了1

作者: llh525 时间: 2011-12-11 21:42

正宗新疆的烤肉只吃到过一次，确实非常的美味啊。

作者: 有缘人是我 时间: 2011-12-11 22:06

看到好眼馋呀只是吃不上了我们这的羊肉据说百分之九十都是假的

作者: ch19900512 时间: 2011-12-11 22:09

新疆都是以清真为主的，特别是对羊肉情有独钟~

作者: Babulous 时间: 2011-12-11 22:38

都是常吃的食物可一个地方一个味道没去过新疆到底也不知道正宗的什么味也没准最正宗的反而不合口味

作者: martin114 时间: 2011-12-11 22:46

又到了冬天，吃羊肉的季节了~看了好多羊肉美食的图，我真不禁要流下口水啊~

作者: 观音哥哥 时间: 2011-12-11 23:24

我去年底到新疆一个星期，乌市呆两天，库尔勒呆五天，有幸去传说中的库尔勒六队吃了馕坑肉。虽说六队的海军家比较出名，但当地人其实都去海军边上那家，这叫一个过瘾。

新疆的餐食分量足是真的，在库尔勒我们住人民路。有天晚上饿了，就随便找了一个拉面馆，进去点了个牛肉面。端上来一瞧，盘子的确不是特别大，关键是料给的足。面条上头盖着一层两公分见方的牛肉块，吃到末尾，一个姑娘挑食咬来的肉筋儿，都赶上内地某些兰州拉面放的肉多了。

对，还去了当地的维族连锁——白星饭店。真是没得可说，什么东西量都很足。我们一哥们初来乍到，问羊排吃不吃，还以为是内地拿铁钎子穿着的，张嘴就要十个，就在被服务生疑为“勺子”的眼神里急忙拦住。等上来才给他吓一跳，全是整根的羊肋骨带着一点点脊骨的边儿，厚实的肉。一人一根，加上满满一大盘子的馕包肉和抓饭，六个人没吃了。白星还有非常给力的酸奶，真是不能再说了，去年就是赶上了古尔邦，今年是赶不上了。

[ 本帖最后由观音哥哥于 2011-12-11 23:36 编辑 ]

作者: wujie8914 时间: 2011-12-12 00:02

这个倒是没怎么有货到我~~
我爱肉肉肉~要好多肉肉

作者: tejiba 时间: 2011-12-12 00:21

新疆确实好地方，烤馕加烤肉就很香，有机会再去

作者: 一滴血 时间: 2011-12-12 00:40

最喜欢烤全羊啊大块大块的那种那饭不错

作者: cqldz2000 时间: 2011-12-12 02:30

羊肉大好看见这个我就流口水我好饿^^

作者: fengzhe0314 时间: 2011-12-12 11:27

羊肉串一看就好吃，太有食欲了，配一瓶啤酒哈哈

作者: 3178962 时间: 2011-12-12 11:38 标题: 回复 1楼的帖子

早上还没吃饭呢看着就眼馋下周有机会去库尔勒一定去尝试下哪里的美味~

作者: z6926636 时间: 2011-12-12 14:15

新疆好地方烤肉葡萄哈密瓜

作者: cwll444 时间: 2011-12-12 15:05

拌面的肉很好，老板来意盘，

作者: squidboy 时间: 2011-12-12 15:46

看着楼主的介绍，回想起几年前的新疆之旅，还是口水直流。

作者: wykt88888 时间: 2011-12-12 17:39

拉条子,大盘鸡,手抓饭,烤包子都老好吃了,现在想想都流口水.

作者: ultimaterp 时间: 2011-12-12 17:42

大饼加烤羊肉的美味，包裹在一起实在是太好吃了。还有手抓饭

作者: 李逵852 时间: 2011-12-12 19:50

超级喜欢吃那个羊肉串的。其它的例如烤羊排等都是好东西啊！

作者: cyjcyj2005 时间: 2011-12-12 20:01

烤羊肉和那个饭看着想吃其他的嘛就没什么感觉了

作者: sex公 时间: 2011-12-12 20:25

最后那一盘子是什么啊？羊肠子还有羊肺么？看着怎么那么怪异啊

作者: q200815927 时间: 2011-12-12 20:41

不错啊~新疆的美食我也想尝一尝啊~还有葡萄干

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