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香橙發糕
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作者:
gtr0204
时间:
2007-10-8 23:31
标题:
香橙發糕
【材 料】
發糕粉
300公克
水
180公克
細砂糖
150公克
橘皮蜜餞
60公克
【做 法】
1.將發糕粉過篩後與水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
2.蒸鍋預熱至水開，將作法1的麵糊裝入模型中，撒上橘皮蜜餞，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出
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