SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 香梨煎饼[5P] [打印本页]

作者: 青月 时间: 2013-12-4 13:17 标题: 香梨煎饼[5P]

　　香梨煎饼的做法

　　难度：一般简单

　　时间：30分钟

　　价格：8元

　　分量：8个

　　口味：巧克力香

　　原料：

　　鸡蛋两个    低粉或普通面粉150克

　　黑巧克力50克  红糖10克

　　香梨2个    黄油15克

　　烘焙：220度中上层上下火 10-12分钟

　　清水适量

　　1.低粉中加入适量清水，和成略微黏稠的糊状

　　2.在面糊中加入打撒的蛋液

　　3.混合均匀

　　

　　4.用平底不粘锅，将面糊煎成一个个鸡蛋饼

　　5.巧克力放入小奶锅中，慢慢加热至融化

　　6.香梨去皮，切成片

　　

　　7.将巧克力涂抹在鸡蛋饼上，然后放上几片梨片

　　8.模具中涂抹黄油

　　9.将7卷成卷，放入模具中，再上面撒上红糖，送进烤箱

　　

　　烹饪技巧

　　表面的焦点来自于红糖，所以红糖是不可缺少的。

作者: cfdddq 时间: 2013-12-6 21:03

看起来色香味俱全，令人非常有食欲，

作者: szlangping 时间: 2013-12-6 21:47

煎饼就不说了，吃这个长大的，但是还没有吃过这么有新意，有创意的煎饼，而且看着很有胃口，尤其是梨清脆，水多，和巧克力和煎饼混在一起，在口里咀嚼，唉。。。流口水了，有时间了一定试下，到时候吃后的感觉继续补贴

作者: regalwyb 时间: 2013-12-6 21:50

一看就是色香味俱佳的好东西，简单易学！赞一个！

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://67.220.93.13/bbs/)