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牛奶咖啡[11P]
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作者:
xt1234
时间:
2014-9-23 12:17
标题:
牛奶咖啡[11P]
菜谱物语——牛奶咖啡
不喜欢单纯牛奶的味道，喝完之后胃里酸酸的；加点咖啡，就变成了充满法式风情的牛奶咖啡~ 纯纯的牛奶，加上香浓的咖啡变成了丝滑的牛奶咖啡，给人一种爱幻想的感觉，加上自己喜欢的布丁，打开一本学习的书，让学习也变成视觉和味觉的享受，马上开始下午的时光吧。
菜品口味：奶香
主要工艺：技巧
所需时间：十分钟
难度：简单制作
所用厨具：煮锅
食材明细：
牛奶100 ml咖啡100ml热水90ml
制作步骤：
1. 纯牛奶和咖啡准备好，咖啡和牛奶按照1:1的比例才能调制出最美味的牛奶咖啡。
2. 需要的杯子们：马克杯、咖啡杯、玻璃杯。
3. 杯子坐在小碗里，碗里加上热水，先将杯子弄温热，然后把100ml的牛奶倒入杯子里让热水的温度透过玻璃变暖，水如果凉了再加热水。（也可以将牛奶倒在锅子里加热，不能煮沸）
4. 准备咖啡，将咖啡倒在杯子里，有咖啡壶的话也可以自己煮，那样味道能更好。
5. 90ml热水将咖啡冲调好，搅拌匀。
6. 牛奶和咖啡都热好了和冲好了，现在准备调制牛奶咖啡。
7. 将热好的牛奶倒入咖啡当中，就会看见咖啡的颜色慢慢变淡，牛奶和咖啡融合的很好，飘出香香的味道。（最好的方法是两个手同时将牛奶和咖啡倒入同一个杯子里，那样味道更好，但是碍于没有收拍照了我只能这么做）
8. 牛奶咖啡充好了就是这样的颜色，有一种漂亮的颜色。比买的奶茶健康多了。
9. 加上自己喜欢的甜点和零食。
10. 尽情享受下午茶时光啦，简单方便的快乐。大家也试试吧！丝丝滑滑的感觉好极
作者:
sg1217
时间:
2014-9-23 20:36
我以前一直就是把牛奶加热直接倒进去的，这个方法可以试试。
作者:
aall11
时间:
2014-9-24 00:12
我也经常这样干，感觉很好吃，就纯牛奶+袋装咖啡就可以
作者:
mnnjie
时间:
2014-9-24 03:13
标题:
回复 1楼 的帖子
好像做成了果冻的感觉，不妨直接混合在一起，可以牛奶多些。
作者:
ben7211
时间:
2014-9-24 11:50
感觉还很不错，谢谢楼主分享。
作者:
ananpig
时间:
2014-9-24 12:53
最好是用咖啡豆现磨出来的，比用速溶咖啡要好很多
作者:
fte428
时间:
2014-9-24 15:52
刚开妈看到有水果和布丁 以为有新的技巧呢 很期待的看到最后 这就是牛奶和咖啡呀 冲半杯子奶粉儿 然后加袋咖啡 摇一摇 再加点水 多简单呀
作者:
閑者閒著
时间:
2014-9-24 19:51
哈哈，7樓說的有理，這就是開水泡的啊
作者:
iceblue1982
时间:
2014-9-24 20:06
简单的下午茶组合，味道又是不错的，赞一个
作者:
lecailuntan
时间:
2014-9-24 20:53
我做过 牛奶直接和咖啡拌在一起喝
作者:
liyong2036
时间:
2014-9-24 23:18
虽然很简单，但是很惬意，很小资，闲暇时间，自斟自饮
作者:
flier0511
时间:
2014-9-25 16:30
我喜欢牛奶的香甜 喜欢咖啡的浓郁 两者拌在一起 美妙无穷
作者:
wj3694881
时间:
2014-9-25 21:32
我经常是速溶咖啡加热奶冲一下就很好喝啊。现在这个办法会更好啊。
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