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标题: [转帖] 夏季美食~~凉面 [打印本页]

作者: dbworld 时间: 2008-3-24 18:40 标题: 夏季美食~~凉面

夏季美食~~凉面今天的天气有点燥热,到中午也没胃口,随便将就了一下,下午下班后到超市去转了转,觉着有点饿了~~晚上决定吃凉面,下面是采购的食材

香菇

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虾仁

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第一次吃这个牌子

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黄瓜

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榨菜

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火腿肠

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酱包

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以下是流程

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切丝

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装盘

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同上

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待切

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切丝

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放油清炒一下

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炒虾仁用的

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洗干净的虾仁

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实在不能兼顾~手抖

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成品

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自我感觉不错,舍不的删

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煎蛋

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榨菜装碟

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凉面

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食材备齐

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累毁我了

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再来一张

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搅拌

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再搅拌

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面汤~~原汤化原食

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操作时间较长,荷包耗银较多~~但在美味前就不算啥了

作者: bbyywei 时间: 2008-3-24 19:15

楼主，你的凉面做的真丰盛呀，也很家常，好东西，我喜欢

作者: avn1225 时间: 2008-3-24 21:20

看着就好吃，这一顿饭成本不小啊。不过营养价值挺高的

作者: lilith_os 时间: 2008-3-24 21:33

虾仁诶。。我的最爱。。但是我不太爱吃冷面。。以前吃过闹肚子了~

作者: wangsdw16 时间: 2008-3-24 22:28

看得都溜口水了,有时间尝试一下自己做个试试看

作者: fanwuxi 时间: 2008-3-24 22:36

凉面做的真家常，好东西，让我又回到了小时候，馋！

作者: sqqm 时间: 2008-3-24 22:53

夏天到了,楼主很有心计,谢谢了,学了一招!

作者: pzp1981007 时间: 2008-5-8 18:31

原来做个凉面需要这么多材料啊！看上去还挺复杂的！

作者: fdrtnos 时间: 2008-5-8 18:37

看着的确是好吃啊，但是最近的一个阶段应该少吃凉拌的东西，预防手口足疾病。呵呵

作者: gsxhotmail 时间: 2008-5-8 20:06

太家常了点，也太贵了啊，里面好丰富的料啊

作者: 天下最淫 时间: 2008-5-22 01:19

看着就好吃，这一顿饭成本不小啊。不过营养价值挺高的挺复杂的！谢谢了,学了一招!

作者: meimeidong 时间: 2008-5-22 04:14

这个市楼者自创的凉面吧。我觉得凉面最重要的是汁和面的选择
你这面是一点味都没有的吗，一定不怎么爽口
不过这个凉面好就好在营养齐全
仙子啊饮食就是吃出健康，味道倒是其次

作者: owanywn 时间: 2008-5-22 09:19

看着有点麻烦一顿面条要那么长时间~~~

作者: qqaaww 时间: 2008-5-22 15:26

好吃是好吃，可是这么多的配料，还真的是成本高呢，不过，自己喜欢吃的都可以吃哦，哈哈

作者: tnt19 时间: 2008-5-23 04:17

你这玩凉面肯定好吃啊，配料也太丰富了，自己在家做不到你这么复杂吧？

作者: jiahua 时间: 2008-5-23 08:47

啊！够复杂。我还以为像我这样没有厨房的人可以借鉴一下的！看来没戏，成本太高，要求太多，只能望面兴叹！

作者: jxxyww 时间: 2008-5-23 09:10

这个面也太丰富了,要那么多配料.不太适合我们赶时间的上班族自己弄啊

作者: 66666666666 时间: 2008-5-23 12:25

呵呵，虾仁，我的最爱。不过，吃凉面的时候，我更喜欢下虎皮青椒！嘴馋了哟

作者: ak41 时间: 2008-5-23 13:30

老公说我的凉面做的不好吃，得要好好学学，谢谢楼主哦

作者: rabbit007 时间: 2008-5-23 14:29

楼主的香菇是家乐福的？那么多超市呢，选别家把！

作者: xiaoyumisex 时间: 2008-5-24 09:16

凉面，各地有各地的风味。我喜欢四川营山的凉面

作者: nbnb123 时间: 2008-5-24 20:31

你的凉面做的真丰盛呀，好东西，我喜欢,但太麻烦了

作者: 傻瓜蛋 时间: 2008-5-25 09:42

真诱人啊，我的口水直流。但我认为挺麻烦的。又买的就好了。

作者: tempforum 时间: 2008-5-25 09:57 标题: 回复 1楼的帖子

原来做个凉面需要这么多材料啊，大家可以唱唱韩国冷面

作者: aiyyo 时间: 2008-5-25 13:33

好丰盛的晚餐啊谢谢楼主发贴:支持 teeth

作者: tg45 时间: 2008-5-25 14:47

看上去就想吃了，不过刚开始被第一张香菇的图吓了一跳

作者: jjj15j 时间: 2008-5-25 16:12

受不了了~~这哪是平常吃的凉面阿……美食大餐

作者: whitenight 时间: 2008-5-25 17:20

看了就让人想来一碗呀。。。色彩丰富，兼顾营养，很不错的。

作者: werger 时间: 2008-5-25 17:26

要能品尝到这样一碗凉面，那是太好了。就看里面的配菜，就知道非常诱人了。营养搭配得当！

作者: 按时的法 时间: 2008-5-25 19:14

谢谢。型好，色好，谢谢了,学了一招!很好。

作者: wuuguang 时间: 2008-5-27 10:26

楼主带来豪华版的凉面，看得口水哗哗流

作者: huangge18 时间: 2008-5-28 14:12

有点贵啊，不是什么阶级的人都吃得起的。我们这吃凉面最多就是花生油、酱油、醋、炒花生、肉沫、葱花、香菜。

作者: huxuefeng0400 时间: 2008-5-28 14:50 标题: 回复 1楼的帖子

小成本,大制做,吃起来很健康,支持一下.

作者: sunyafeng 时间: 2008-5-28 15:20

还没吃过这样的凉面有机会一定好好尝下呵呵估计很好吃的

作者: jianyong 时间: 2008-5-28 15:22

呵呵,咱也学学 !
有时间了犒劳下自己!
新人第一帖,真是高兴呢!

作者: zhenglwi 时间: 2008-5-29 22:21

口水呀！哗哗的！谢谢楼主了，正好天热了，下次也自己做一回！

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