591101ls

烹制方法　

材料：鸡胸肉（1整块）、干面条（两块面饼）、蒜蓉
调料：芝麻油（5毫升）、芝麻酱（60克）、水（45毫升）、辣椒油（10毫升）、酱油（45毫升）、红酒醋（30毫升）



1　水烧开，将鸡胸肉再烧开之后调小火，煮至完全熟透后，捞出放冷却。



2　烧开水，将面条放入开水中煮5-7分钟，放到碗里摊凉后，加15毫升芝麻油轻轻搅拌一下。



3　将鸡肉撕成鸡肉丝，备用；青椒对半切开，切成细丝待用。



4　芝麻酱加45毫升水搅拌均匀，加辣椒油、酱油、醋、芝麻油，与面条拌匀。



5　加入鸡肉丝以及青椒丝，拌匀后即可食用。