[转帖] 妈妈私房菜--丝瓜粉丝虾煲[5P]

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1楼大中小发表于 2011-7-27 11:40 显示全部帖子

妈妈私房菜--丝瓜粉丝虾煲[5P]

烹制方法　

材料：粉丝、鲜虾、丝瓜
调料：刀嘜纯正玉米(粟米)油、盐、香油、酱油

1　粉丝用温水泡至回软；丝瓜去皮后，切片状

2　鲜虾煮熟后，剥去虾壳，挑出虾肠待用

3　烧半锅水，放入姜丝煮滚，将丝瓜、粉丝以及鲜虾倒入锅内，加少许盐调味

4　食材煮熟后，捞出盛碟；食用前淋上些许香油混酱油调味即可

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