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该用户匿名发帖 发表于 2009-2-3 09:38   只看TA 1楼
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[转帖] 台湾美食推荐----酸菜炒白肉[1P]

酸菜炒白肉



【食譜简介】
酸菜炒白肉做法簡單，酸酸辣辣又很下飯，只要您花點時間備料，就能做出一道好好吃的北方小菜。
【材料】
薑絲
　酸白菜
　豬肉片
　蔥花
　辣椒
　鹽、糖

【製作程序】
1.　下油起鍋
　2.　爆薑絲
　3.　下白肉片
　4.　加入酸白菜
　5.　放入少許鹽、糖調味
　6.　起鍋後放入蔥花、辣椒即可。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-2-3 09:44   只看TA 2楼
要说到酸菜 还是国内的比较正统啊

那一句 “翠花 上酸菜” 让人感受到了做菜除了色 香 味 意 形 还应该加个 声
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该用户匿名发帖 发表于 2009-2-3 09:59   只看TA 3楼
让人感受到了bbbbbbbbbbbbbbbbb
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-2-4 10:01
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该用户匿名发帖 发表于 2009-2-3 11:24   只看TA 4楼
要说到酸菜 还是国内的比较正统啊酸酸辣辣又很下飯
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BE2002 发表于 2009-2-3 13:52   只看TA 5楼
卖相不错的，但不知道味道如何，酸酸甜甜的菜都很好下饭的。
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BE2002 发表于 2009-2-3 13:53   只看TA 6楼
卖相不错的，但不知道味道如何，酸酸甜甜的菜都很好下饭的。
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  • liping0527 金币 -1 重复回复 2009-2-4 10:02
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该用户匿名发帖 发表于 2009-2-3 14:49   只看TA 7楼
这道菜很适合我的口味，酸和甜是我的最爱，做法又很简单，比较适合我这个大懒人。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-2-4 03:36   只看TA 8楼
酸菜,其实配上很多得菜都很好吃，就是关键点在于其他菜味道不要盖住酸的就是好吃，一点酸，一点脆，大鱼大肉的绝配
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该用户匿名发帖 发表于 2009-2-4 08:44   只看TA 9楼
昨晚试做了下，果然不错。。谢谢楼主发贴了
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表哥2009man 发表于 2009-2-4 09:00   只看TA 10楼
做法过于简单，不是怎么好吃，不会烹调的人是可以接受，如果改良一下，加大骨汤炖出来效果会好一些
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