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591101ls 发表于 2011-11-28 13:28   只看TA 1楼
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[转帖] 妈妈私房菜--鸡脚花生土豆汤[6P]





烹制方法　

材料：土豆（2个）、胡萝卜（半个）、瘦肉（250克）、鸡脚（6只）、花生（100克）
调料：白酒（3滴）



1　土豆和胡萝卜分别削皮切滚刀；瘦肉切大块。



2　鸡脚去掉指甲斩成段；花生清洗干净。



3　瘦肉和鸡脚放进锅里，加入没过材料的水。加入几滴白酒和几块姜片，煮开后，捞出冲洗干净浮沫。



4　全部材料放进锅里，加入10碗水，大火煮开后继续大火煲15分钟。



5　转小火煲1.5小时，最后放盐调味即可。





[ 本帖最后由 591101ls 于 2011-11-28 13:49 编辑 ]
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地瓜虫 发表于 2011-11-28 16:22   只看TA 2楼
这样做很有特色的，不指定味道怎么样
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maxball 发表于 2011-11-28 16:35   只看TA 3楼
凤爪加花生吃过，再加土豆有什么意思在里面吗？我感觉是杂烩汤。凤爪配花生，然后是瘦肉配胡萝卜，最后是土豆。有机会试试看。
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05sgy 发表于 2011-11-28 20:15   只看TA 4楼
这个到时没吃过，小时候吃过妈妈做的土豆排骨汤，有土豆的清香，喝起来很爽口。真的好怀念
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88zqk 发表于 2011-11-28 20:33   只看TA 5楼
这汤还真没吃过。。不知道好不好吃，看起来这菜属于暖胃类
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jcksxln 发表于 2011-11-28 20:38   只看TA 6楼
荤素搭配合理，营养较全面；至于味道如何，那只有做道尝尝了。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-12-1 00:06   只看TA 7楼
觉得太清淡了 我不太喜欢 不过应该很有营养的 谢谢楼主分享了
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dmzh004 发表于 2011-12-1 20:12   只看TA 8楼
不论什么菜，只要做好了，都有吸引人的地方
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hou531794084 发表于 2011-12-1 22:01   只看TA 9楼
有时间尝试下。。。不知道问道如何。。。。。。。。。。。。。。
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lzz66888 发表于 2011-12-1 22:03   只看TA 10楼
第一次见到这菜哦。。不知道好吃不
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