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All About Food | 美食频道
妈妈私房菜--茶树菇排骨汤[6P]
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591101ls
发表于 2011-12-21 09:27
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1楼
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591101ls
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妈妈私房菜--茶树菇排骨汤[6P]
烹制方法
材料：煲汤排骨（500克）、生姜（一块）、茶树菇（50克）
1 把排骨砍成小块；烧热半锅水，排骨飞水后，冲洗干净浮沫，待用。
2 茶树菇用水泡软后，切去根部，清洗干净；生姜去皮切片，待用。
3 将全部材料放进煲汤锅内，加入10碗清水，大火煮开后，小火煲2个小时。
4 汤煲够火候后，用汤勺舀出一点尝尝味道，放些许盐调味即可。
5 加盐和鸡粉调味，起锅。
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2011-12-21 11:42
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a0455001
发表于 2011-12-21 09:58
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2楼
茶树菇 是什么菇啊 炖菜 我们这里一般都用猴头菇的 很好吃
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银狐250
发表于 2011-12-21 10:00
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3楼
很有营养的一道菜。我家也经常做这道菜。很好吃。
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银狐250
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该用户匿名发帖
发表于 2011-12-21 10:41
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4楼
简单易做，营养应该也不错的，下次也做的试试，感谢分享。
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nk37
发表于 2011-12-21 12:08
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5楼
我们这边好像买不到这种蘑菇啊。
能用普通蘑菇代替吗
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nk37
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yy1914
发表于 2011-12-21 12:22
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6楼
这汤不错 简单实用 营养味美 我也经常炖 茶树配排骨绝
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yy1914
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j8704181
发表于 2011-12-21 12:57
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7楼
看上去还可以，我会去试一试的，在这里先谢谢版主。
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j8704181
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qs1594
发表于 2011-12-22 15:35
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8楼
看着就好吃，有机会给女儿做！！
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qs1594
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帐号老忘
发表于 2011-12-22 15:50
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9楼
十来看美食的 ，结果照片里面一半都是这个 少妇和她儿子。这么想出镜。
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axusi
发表于 2011-12-22 17:12
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10楼
有菌类还有排骨都是上好的食材配合在一起非常有营养的，我很喜欢吃
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axusi
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十来看美食的 ，结果照片里面一半都是这个 少妇和她儿子。这么想出镜。
