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| 胭脂水粉 发表于 2012-1-21 22:27 只看TA 1楼 |
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[原创] 贺年美食—【原创】简单小火锅【11P】 晚上，没有出门，就在家里做了一个简单的小火锅。 1，火锅底料，干辣椒，葱姜蒜，花椒。 2，油麦菜，菠菜，春菜，金针菇，平菇，海带，香菇，腐竹，鱼丸，蟹肉棒，豆腐，粉条，黄辣丁，虾。 3，蒜泥，香油，鸡精。 PS：不知道为什么，做好了，就吃不下了……胃口不好啦。 也不敢吃太辣，吃太辣了，会PP疼……  =============================== 百度科普一下：关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。四川火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史至少在1700年以上。  铜火锅狗肉滚三滚，神仙站不稳”之美誉；北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口。此外，杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、、上海的“什锦火锅”、等，也风味别具，诱人馋涎，堪称为寒冬里的“席上春风”，为食客们所津津乐道。 [ 本帖最后由 胭脂水粉 于 2012-2-17 01:30 编辑 ] 附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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| 18chengren 发表于 2012-1-22 00:08 只看TA 2楼 |
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| 來電來函..歡迎洽購... |
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| microsoftt 发表于 2012-1-22 14:57 只看TA 4楼 | ||
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这道菜真是叫人胃口吊起来了! 肯定可好吃,你那香菇中间的十字是肿么回事? |
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| microsoftt的勋章 |
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| yangdeepfar 发表于 2012-1-22 18:12 只看TA 6楼 |
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| 这个好……冬天来一下！色、香、味俱全，还暖和！适合一家子一起吃…… |
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