wbl198091 发表于 2012-1-29 18:34 只看TA 1楼 |
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[转帖] 贺年美食—火爆脆肠[15P] 食材有脆肠,就是猪肚下面那节小肠,甜椒丝和大葱,芹菜,泡椒。做法:就是用大火爆炒,将脆肠切段,加入花椒面,和干淀粉,然后将锅里倒油烧至十分热,倒入脆肠,爆炒至六层熟,加入加入豆瓣,姜丝,泡椒,八角大料,大蒜,炒至熟最后加入大葱,甜椒丝,芹菜,味精少许鸡精起锅! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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wzhwywzhwy 发表于 2012-1-30 01:11 只看TA 5楼 |
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好有味道的东西啊 看着就让人流口水 肠子还能这么吃 |
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herenzhela 发表于 2012-1-30 08:06 只看TA 6楼 |
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看起来就流口水啊 真的很美味的样子啊 特别是哪嫩的 |
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yamiedie欧巴 发表于 2012-1-30 11:31 只看TA 7楼 |
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中午肚子饿扁了,再看到这么美味的东西,受不了了啊,口水出来了 |
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woyaosiwalaopo 发表于 2012-1-30 11:35 只看TA 8楼 |
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做脆肠的时候,建议用油吧肠子多煎一会,这样做出的肠子皮脆里嫩,非常好吃 |
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