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[转帖] 啤酒小龙虾

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啤酒小龙虾


??原料:小龙虾、啤酒
??配料:葱、姜、蒜、花椒、八角、小茴香、干红椒、桂皮、盐、料酒、酱油、糖、味精
??1.把新鲜的小龙虾在清水里浸泡一个小时左右,使其用清水自洁,并且还能使它们的精神不再亢奋,待会处理的时候也不过于残忍,^_^
??2.剪掉须和小爪子,用小刷子刷干净,且把虾尾部中间的一根连虾肠的地方拽去。
??3.锅入油爆香葱、姜、蒜、干椒。
??4.下清洗干净的小龙虾翻炒,加盐、料酒、酱油、糖。
??5.加啤酒没过虾,放花椒、八角、小茴香、桂皮,炖15分钟左右至熟透,最后加味精调味。

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哇,看图片很不错哦,味道一定不错吧,见识了,支持楼主哦!!!!

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真的是色香味俱全啊.有空也来做做看.支持楼主.

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不知道怎么搞的,本人就是不喜欢吃海鲜,虽然这个看上去不错

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新的吃法哦,不知道好不好吃,好奇的朋友可以先试试在告诉我们!感觉别有风味!

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看着就让人垂涎欲滴,好友胃口!有空自己做做看。

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一看就知道不好吃。吃这玩意还是我们湖南的做法才地道。

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喜欢吃小龙虾,看的流口水了

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龙虾很脏的说~上次吃了一次还闹肚子的说~

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看上去很好吃的样子,哪里有卖的.呵呵.感谢楼主!

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