【准备材料】土豆两个(大)培根1包 黑胡椒粉适量 盐适量 马苏里拉芝士片或丝
【我们还需要:】一个小压泥棒(压土豆泥用,当然用勺子也可以)牙签约18个
【分量】约18个
【温度与时间】上下火200C 15-20分钟
【步骤】
1将土豆去皮切厚片入锅中蒸熟(用筷子很容易插进去就可以了);
2将土豆捣成泥状;
3在土豆泥中放入黑胡椒粉和盐(具体分量根据自己的口味做调整)拌匀;
4将培根从中间切断,使其分成两份;
5用小勺子取土豆泥,放入洗干净的手中团握成圆柱型;
6用刚分好的培根包裹土豆泥,然后用牙签固定;
7一个个做好,并摆入烤盘;
8在每个培根卷上铺上些马苏丝,即可放入烤箱烤焙。
也许你想知道,马苏里拉芝士说普通点就是我们用来做披萨的一种奶酪,起到拉丝效果的芝士,如果没有此料,卷好后直接烤制,吃前撒些芝士粉也很好吃.
【贴心小提示】
1:肾炎患者不宜多吃土豆;
2:马铃薯不适合与番茄、芋头、白醋一起食用哦;
3:马铃薯本身含有一种龙葵素的毒素,正常食用时对人体无害,但发芽后含量大大增加,食用后可能出现恶心、呕吐、腹痛、头晕等中毒症状,所以长芽的土豆千万不可食用哦;
