zb208693 发表于 2011-12-26 23:30   只看TA 91楼
小时候松鼠鱼只有大饭店才有,而且可能做得还不是正宗的,但也蛮好吃的
这道菜很油啊,茄子吃油很厉害。卖相很好,不是健康吃法
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ok888ko 发表于 2011-12-27 00:35   只看TA 92楼
半夜看到这个照片,我靠太诱人了,食指大动
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windtalk2010 发表于 2011-12-27 03:13   只看TA 93楼
油炸的东西还是少吃比较看,看上去很有诱人哦
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lafanlan1437 发表于 2011-12-27 07:05   只看TA 94楼
鱼香菜是四川比较特殊的菜品,用茄子作还真很费工夫啊
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tangbinsex888 发表于 2011-12-27 07:17   只看TA 95楼
这道菜应该是扬州的吧!很喜欢这道菜!酸酸甜甜的
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happyjustfunny 发表于 2011-12-27 10:29   只看TA 96楼
晕,我以为是鱼,原来是茄子,这都行啊,不知味道像不像
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djalminha 发表于 2011-12-27 10:36   只看TA 97楼
我知道这个,我爸就会做,但是实在是非常麻烦的菜,准备好久.而且不容易做好吃的
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aaa119 发表于 2011-12-27 15:46   只看TA 98楼
太厉害了,竟然能用茄子做鱼,佩服得五体投地。
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weiwangqq 发表于 2011-12-27 15:54   只看TA 99楼
太牛了,用茄子做出松鼠鱼的形状,真像真的一样。
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guaiding 发表于 2011-12-27 22:58   只看TA 100楼
为姑苏传统名菜,是江南三味之一。用素菜也要做到形味兼顾,
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