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All About Food | 美食频道
千禧老鸭汤：越吃越败火的“火锅”[24P]
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雨烟
发表于 2011-12-21 16:46
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91楼
鸭肉有两种，一种是肉鸭，一种是汤鸭，肉鸭是饲料喂养的，汤鸭是土鸭，做汤一定要把皮给去了
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雨烟
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wt8383
发表于 2011-12-21 16:52
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92楼
如此美味的佳肴 感谢楼主的精彩发帖
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ooss12
发表于 2011-12-21 17:24
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93楼
老鸭汤的火锅还没有吃过~应该味道不错的说
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legendyl
发表于 2011-12-21 17:49
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94楼
回复 1楼 的帖子
估计不怎么败火吧 鸭汤喝完了得上火呵呵 感谢楼主我老婆很喜欢喝鸭汤
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z282597
发表于 2011-12-21 18:34
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95楼
要是能滋阴补肾就好了最爱喝这个汤了好吃啊
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dd69422002
发表于 2011-12-21 18:37
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96楼
挺雅的，呵呵，厨师摆盘的功力很不错啊，让人看着就很食欲，个人觉得虽然是火锅，菜上来的样子也是很重要的，当然，世界已经无法阻止海底捞了，呵呵，还好海底捞没有鸭锅，要不然也是竞争对手
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梦想在
发表于 2011-12-21 18:51
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97楼
吃过一尺鸭肉感觉太肥腻从此就没有在吃过，希望火锅的没那么腻。
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jackchung
发表于 2011-12-21 18:55
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98楼
北京的老鸭汤啊， 太好吃了，就是有点油！！！
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huahuaselang
发表于 2011-12-21 19:08
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99楼
先吃鸭肉，再品味汤汁，最后用锅巴放在里边涮着吃，多好的美味啊
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dm1108
发表于 2011-12-21 19:09
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100楼
鸭肉确实是寒性的食物，多食会腹泻的
家里很少做鸭肉的
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