多图杀猫啊。。这个开口的能叫蒸饺么，更像是烧卖

cs_boss

感觉很好吃耶.真想自己每天能做出很多美味的食品.

桃花见龙卸甲

看起来好诱人啊 还没晚饭。。。还在加班 好饿。。。

cs_boss

羊肉是寒冷冬季的御寒良品，脂肪含量较少，多吃点也不用担心长肉，而能令你温暖整个冬天。"美"字拆开就是“羊大为美”，所以吃羊肉要大口朵颐才过瘾。前些天买了整扇的羊排，做了烤排还有一多半，加萝卜做汤不合口味，还是“红焖”或“红烧”吧，但如果叫“焖烧”就有歧义了！   

   原料：羊排骨；
   调料：葱 姜  蒜 花椒 大料  桂皮  酱油  料酒  糖  胡椒粉   蚝油


    羊排骨洗净切大块放入锅里注入适量冷水，大火烧开，撇去血沫捞出。葱切段、姜切片;

    将焯过水的羊排骨用凉水冲洗干净，沥干水分


   放油放糖炒出焦糖色;

   放入羊排骨翻炒均匀上糖色;

   放入葱姜蒜，调料包;
  小火焖煮1小时，中火至汤汁稍浓即可;

  出锅....


做菜并不仅是简单的满足口腹之需，看着别人大口朵颐的吃着亲手烹出的食物那会是种享受！即使是同一道菜，也往往会因为心境  和时间的不同，做出来的味道也不会完全相同，就如同听歌，不一样的心情去听同一首歌往往感觉都不会相同。



放酱油 和 料酒，加清水大火烧开，撇去浮沫;

yukuishan04

这哪里是食物！这简直就是艺术！

米里塔瑞

好诱人呀 不知道做起来方不方便

shengelanyi

本来感觉自己厨艺还可以，和楼主一比简直不敢见人了

一大早就看到这些美食，馋涎欲滴啊，至少得学习下一道菜做法，免得被女人说

roman22

楼主收集的很全面，即有中式的又有西式的。尤其是最后的红烧肉馋死人了。

哗，看了好开胃，很想吃，找人学做下，不知道难不难做