肉饼好吃做法也多给大家推荐一种黑豆渣肉饼大家尝尝
原料：
黑豆打豆浆过滤出的豆渣、面粉、油、肉馅、葱末、姜末、香油、五香粉。
做法：
1、先将肉馅用葱末，姜末，香油，五香粉调好腌制1-2小时入味；
2、黑豆浆渣加面粉和好一块面，盖上保鲜膜醒30分钟；
3、面醒好后，擀成长形的面皮；
4、把肉馅均匀地铺在面皮上，面皮地四周留出1厘米的空间；
5、将面皮沿长的一端卷起来
6、切成小块，把有切口的地方捏紧，避免肉馅跑出来；
7、用擀面杖轻轻推平成饼状；
8、将一个面饼放进平底锅里，小火慢慢烙，来回翻个，不翻个的时侯盖上锅盖，借用肉馅本身的水汽让面皮变熟；
9、等到8成熟的时侯，绕锅沿倒油，摇晃均匀，再放少许水，两面同样的操作方法；
10、等两面都烙到金黄色即可出锅。
注：
1、除了翻面，加油，加水外一直盖着锅盖；
2、一定不要先放油，否刚面皮熟了，里面的肉还是生的。

口水啊…哇…真想吃，很不错的样子啊，真想尝尝

肉饼—_—  春节都回不了家的人泪流满面！

好想念家里的肉饼和馅饼啊，好多好多年没吃到妈妈做的饭菜了~

另外说我家做的肉饼没那么厚，上面还要撒芝麻，超好吃的说~

肉饼，自己喜欢的主食，这种肉饼还是第一次看到，我要做做。

东北人还是应该吃馅饼，回民的，一口下去都冒油那种，哇哈哈

我家也经常吃肉饼，自己做很方便,挺爱吃这种肉饼

qusitzd

肉饼深受全国人民的喜爱，大冬天吃几个确实很爽

支持楼主,看到图片都流口水了!有空我也来试试做!

去浮末；凉水放入葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油，开锅后放入牛肉，1小时后倒入胡萝卜，炖

去浮末；凉水放入葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油，开锅后放入牛肉，1小时后倒入胡萝卜，炖