gameboy970 发表于 2011-12-3 00:49   只看TA 21楼
话说鱼还是煮汤的比较好吃   比较鲜  蒸的也还可以
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地瓜虫 发表于 2011-12-3 08:33   只看TA 22楼
这个绝对的强大,小摊上的小吃其实很多还是味道蛮不错的,尤其是小镇的。
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hongmei21 发表于 2011-12-3 09:34   只看TA 23楼
我一直鲈鱼当成另一种鱼了,不过听说清蒸鱼为了保持鲜味,不是直接抹盐
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该用户匿名发帖 发表于 2011-12-3 12:46   只看TA 24楼

回复 9楼 的帖子

我觉得根据自己的口味放什么都可以。我一般会放辣椒和花椒。
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阖方 发表于 2011-12-3 15:31   只看TA 25楼
楼主辛苦了。制作过程简洁而明了。只是这个鱼是不是要炸一下先呢?
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ljmtxy 发表于 2011-12-3 18:49   只看TA 26楼
清蒸鲈鱼——最喜欢的一道菜  就是做不好   今天学习了
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wxhtg19 发表于 2011-12-3 19:36   只看TA 27楼
鱼还是蒸着吃好啊,在外面总喜欢吃这样的清蒸鱼,现在知道做法了,也可以自己做来吃了,不过真的感觉楼主做的卖相不行,还是没到火候啊
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该用户匿名发帖 发表于 2011-12-3 20:26   只看TA 28楼
超级爱吃鲈鱼 就是我们这里很难买到新鲜的 呵呵 觉得酱油大了点 谢谢分享了
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西水东人 发表于 2011-12-3 20:30   只看TA 29楼
鲈鱼很好吃,但相对来说还是更加喜欢鳜鱼,肉质更加鲜嫩
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pudalian 发表于 2011-12-4 02:23   只看TA 30楼
鱼是不是小了点,而且汤汁做的也有一点点少了,但还是挺诱人的。
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