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Gzipqaz 发表于 2009-4-29 17:09   只看TA 31楼
看得只流口水，只是这样的湖南的剁椒在我们这里是吃不到的
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光阴之外 发表于 2009-4-29 17:11   只看TA 32楼
用胖头鱼最好 鱼头永远是炖和红烧 就这么两个主题
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该用户匿名发帖 发表于 2009-4-29 17:48   只看TA 33楼
看了楼主提供的做法还不难做啊，有机会试着做来吃.
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该用户匿名发帖 发表于 2009-4-29 19:09   只看TA 34楼
呵,相當的不錯,只是圖片小了點,字會看不清,如果是包起來蒸應會相當的棒
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该用户匿名发帖 发表于 2009-4-29 19:42   只看TA 35楼
剁椒鱼头好吃，而且还非常的有营养，但是看楼主弄的好像很复杂的样子，哎，好东西总是不简单啊
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linde1 发表于 2009-4-29 21:13   只看TA 36楼
我很喜欢吃剁椒鱼头,
我是先将鱼头蒸熟后将剁椒下热油过一下后浇到鱼头上的,
原来剁椒要和鱼起下锅的啊.
下次依楼主的方法试作一次看看.
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该用户匿名发帖 发表于 2009-4-29 21:46   只看TA 37楼
剁椒鱼头用的是什么鱼啊，看起来真是诱人，好想大快朵颐
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该用户匿名发帖 发表于 2009-4-29 21:49   只看TA 38楼
我们这里做的很不好吃,味道太重了,还是没有介绍的好吃啊.有机会一定要吃最正宗的
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lxxxxl 发表于 2009-4-29 23:04   只看TA 39楼
我们这里剁椒鱼头下面有弄面条的，还有泡饼的！
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BE2002 发表于 2009-4-29 23:14   只看TA 40楼
这菜在菜馆子经常吃，味道不错。看来今天以后可以自己DIY了。谢谢楼主。
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