q21q 发表于 2009-6-12 16:57   只看TA 31楼
没有吃过,不过卖相很好,有机会一定去吃吃~!~
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-12 19:34   只看TA 32楼
这个我吃过,前年到北京出差的时候同事请我吃的,感觉味道不是一般的好,肉质很棒,咀嚼起来很舒服很好吃
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nextdead 发表于 2009-6-12 19:44   只看TA 33楼
看起来样子挺不错的。而且应该蛮好吃的。O(∩_∩)O哈哈~。有机会找找看
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-12 21:08   只看TA 34楼
果然美食啊~~~~看者很吧错的
学到了 ~~~!!
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-6-12 21:26
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zhufw 发表于 2009-6-13 00:03   只看TA 35楼
记得第一次吃这个菜的时候,我是葱丝,豆腐皮,肉酱一样夹一点,然后就被同寝的北京同学给教育了,也才知道了这个京酱肉丝的吃法,呵呵
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anchoretwb 发表于 2009-6-13 00:05   只看TA 36楼
这也太诱惑人了吧,我就对美食和美色感兴趣 哈哈
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绳师 发表于 2009-6-13 00:09   只看TA 37楼
做的漂亮啊。我自己做的在色这方面一直把我不太好。不过味道还不错。
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banjrt 发表于 2009-6-13 00:11   只看TA 38楼
京酱肉丝这菜是好吃,但炒酱的时候火候不好掌握
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fkywan 发表于 2009-6-13 11:18   只看TA 39楼
外面包的是什么啊,看起来很好吃的样子?难道还要用专用锅子不成
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-13 11:36   只看TA 40楼
到底北方和南方的甜面酱有什么区别,还是解释一下好,从营养学、材料学、工艺学、美学等角度介绍一下就更牛逼了。
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