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[转帖] 改良过的辣子鸡丁，比较适合南方人

mlxr

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31楼 大中小发表于 2011-11-20 15:17 只看该作者

辣子鸡

其实我吃的辣子鸡总感觉不正宗当然这跟我没去过正宗地有关不过各人有各家的做法作为南方人我还是比较喜欢吃辣的不过这菜得学学以后做给不吃辣的南方同学们吃

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zorro100

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32楼 大中小发表于 2011-11-20 15:30 只看该作者

辣子鸡丁本来也算是南方菜吧,除了沿海地区江浙沪广东什么的,基本上都是都挺辣的,湖南湖北云南贵州江西我都去过,觉得他们的菜都挺辣,尤其是贵州,辣得出奇,四川的菜还不怎么辣,就是麻,花椒放得多,麻得嘴都没感觉了

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pr1220

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33楼 大中小发表于 2011-11-20 15:39 只看该作者

这个不错。不过辣子鸡丁本来就是南方的吧。。

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kingstate

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34楼 大中小发表于 2011-11-20 16:42 只看该作者

南方人口味清淡啊，这个看起来又油又拉……

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jjkkhzj

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35楼 大中小发表于 2011-11-20 16:50 只看该作者

东北吃过的辣子鸡丁，当地称做红灯区找鸡，满满的一大盘辣椒，真没几块肉…

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jjkkhzj

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36楼 大中小发表于 2011-11-20 16:51 只看该作者

东北吃过的辣子鸡丁，当地称做红灯区找鸡，满满的一大盘辣椒，真没几块肉…

本帖最近评分记录

microsoftt 金币 -2 一般违规扣1 -5 金币 2011-11-21 11:34

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逛逛随便该用户已被删除	37楼大中小发表于 2011-11-20 17:33 只看该作者 0 实话实说这么一改就没什么意思了，怕辣就别吃川菜
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swedish

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38楼 大中小发表于 2011-11-20 18:45 只看该作者

不错

就删感觉放黄瓜有点多余

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天地志狼J

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39楼 大中小发表于 2011-11-21 04:52 只看该作者

这个最适合我这种不能吃辣的纯正广东人了，谢谢楼主分享

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felix258

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40楼 大中小发表于 2011-11-21 08:37 只看该作者

感觉还是传统的做法比较好吃加入黄瓜什么的反倒不好了

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