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[转帖] 贺年美食—干锅鸡[8P]

tcyzbb

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31楼 大 中 小 发表于 2012-2-2 15:59  只看该作者
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看样子很有食欲，上回吃了干锅鸭头感觉就不错，学习一下回去练练手哈

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ppa35

Ban to Visit(禁访)

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32楼 大 中 小 发表于 2012-2-2 16:37  只看该作者
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还是自己家养的笨鸡好吃，干锅这种更应该用。有嚼劲！

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kevin1228

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33楼 大 中 小 发表于 2012-2-3 00:48  只看该作者
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第一次看见用藕跟鸡烧一起的。看起来很有食欲。

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dickhead

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34楼 大 中 小 发表于 2012-2-3 13:33  只看该作者
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感觉不辣，一定要多放辣椒，干锅就是要麻麻辣辣才好吃

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轮回妖精

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35楼 大 中 小 发表于 2012-2-3 14:04  只看该作者
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火候非常重要，不知道楼主的剁椒是不是很辣，这道菜越辣越下饭。呵呵

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wongok56

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36楼 大 中 小 发表于 2012-2-3 22:35  只看该作者
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看起来很好吃食材也多看起来很好吃的样子有些太油了

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cncaibird

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37楼 大 中 小 发表于 2012-2-4 02:21  只看该作者
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用这么多油炸啊'估计会很上火'我在重庆吃的干锅是一边煮着的

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完结的梦

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38楼 大 中 小 发表于 2012-2-4 10:27  只看该作者
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干锅鸡做法有好几种，这也算其中的一种吧！至于那种是正宗的做法也说不清楚，不过都挺好吃的！

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韦陀

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39楼 大 中 小 发表于 2012-2-4 12:39  只看该作者
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我个人认为做这道菜用油炸鸡块很关键，鸡块用油炸透了吃起来才会很香。

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net_wr

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40楼 大 中 小 发表于 2012-2-4 17:12  只看该作者
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不错啊，就是肉切得有点小，我喜欢大块的。

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