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All About Food | 美食频道
正宗湖南剁椒鱼头的做法【9P】
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该用户匿名发帖
发表于 2009-5-1 22:10
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51楼
剁椒是不是就是糟辣椒？
我很好奇
这两个有什么区别
0
iron3214
发表于 2009-5-2 01:10
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52楼
关键应该还是上面的跺椒
跺椒不好怎么也不行吧
0
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iron3214
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siwenbailei
发表于 2009-5-2 11:46
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53楼
这个菜是目前我吃过的算最辣的菜了。真正的是辣啊！除了辣还是辣，呵呵
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siwenbailei
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longh83
发表于 2009-5-2 17:56
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54楼
呵呵，进湘菜馆必点之菜。下次要自己尝试做做了！
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longh83
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该用户匿名发帖
发表于 2009-5-2 19:19
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55楼
学习了，完全可以照着做，过程介绍的相当详细
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sherlockholmes
发表于 2009-5-2 19:59
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56楼
恩。确实如楼主所说的这些特点。我吃过一次，和单位里同事一起吃的。他们都不怎么吃辣的，到最后我把剁椒都吃光了，当时的感觉真是一个爽啊
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sherlockholmes
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DeadMouse
发表于 2009-5-2 20:13
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57楼
看着就有食欲，改天自己试试，最喜欢吃剁椒拌的咸菜了
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DeadMouse
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该用户匿名发帖
发表于 2009-5-3 14:35
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58楼
关键是鱼头不能进过冰箱，保持新鲜，吃准口味，火候把握！
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爱文学
发表于 2009-5-3 15:24
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59楼
太诱人了，十分想吃，多做几次，定能做出味道，谢楼主
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爱文学
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ah1122
发表于 2009-5-3 15:27
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60楼
看了就想流口水，感谢楼主提供这么好的pp！
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ah1122
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