[转帖] 正宗湖南剁椒鱼头的做法【9P】

wsm520911 该用户已被删除	51楼大中小发表于 2009-5-1 22:10 只看该作者 0 剁椒是不是就是糟辣椒？我很好奇这两个有什么区别
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iron3214

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52楼 大中小发表于 2009-5-2 01:10 只看该作者

关键应该还是上面的跺椒
跺椒不好怎么也不行吧

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siwenbailei

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53楼 大中小发表于 2009-5-2 11:46 只看该作者

这个菜是目前我吃过的算最辣的菜了。真正的是辣啊！除了辣还是辣，呵呵

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longh83

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54楼 大中小发表于 2009-5-2 17:56 只看该作者

呵呵，进湘菜馆必点之菜。下次要自己尝试做做了！

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cqlr1976 该用户已被删除	55楼大中小发表于 2009-5-2 19:19 只看该作者 0 学习了，完全可以照着做，过程介绍的相当详细
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sherlockholmes

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56楼 大中小发表于 2009-5-2 19:59 只看该作者

恩。确实如楼主所说的这些特点。我吃过一次，和单位里同事一起吃的。他们都不怎么吃辣的，到最后我把剁椒都吃光了，当时的感觉真是一个爽啊

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DeadMouse

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57楼 大中小发表于 2009-5-2 20:13 只看该作者

看着就有食欲，改天自己试试，最喜欢吃剁椒拌的咸菜了

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一天DGG 该用户已被删除	58楼大中小发表于 2009-5-3 14:35 只看该作者 0 关键是鱼头不能进过冰箱，保持新鲜，吃准口味，火候把握！
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爱文学

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59楼 大中小发表于 2009-5-3 15:24 只看该作者

太诱人了，十分想吃，多做几次，定能做出味道，谢楼主

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ah1122

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60楼 大中小发表于 2009-5-3 15:27 只看该作者

看了就想流口水，感谢楼主提供这么好的pp！

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