[转帖] 好的配角很关键---很特别的祛暑凉菜【蛋黄苦瓜酿】[7P]

add-dda 该用户已被删除	61楼大中小发表于 2010-8-15 01:30 只看该作者 0 做得真是非常的精致，夏天我做得最多的就是苦瓜炒鸡蛋，有利于败火，消暑，蛋黄含蛋白质很丰富。两者结合，口味不错
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zxy19880529009 该用户已被删除	62楼大中小发表于 2010-8-15 01:47 只看该作者 0 做法简单又能清热解暑实在是夏日极品菜啊
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tomplay 该用户已被删除	63楼大中小发表于 2010-8-15 01:57 只看该作者 0 一直很好奇的就是，蛋黄单独拿出来卖，那么蛋清呢？有点跑题了，，这么做本身没有太改变苦瓜的苦味，虽然加了蜂蜜，但是两种味道没有中和，只能是苦的更苦，甜的更甜
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yelloweyes 该用户已被删除	64楼大中小发表于 2010-8-15 02:39 只看该作者 0 苦瓜常吃，有利于败火，消暑，蛋黄含蛋白质很丰富。两者结合，口味不错
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hua5583

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65楼 大中小发表于 2010-8-15 03:08 只看该作者

这些原材料还可以做成蛋黄苦瓜羹，味道也不错。

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tpp6 该用户已被删除	66楼大中小发表于 2010-8-15 10:18 只看该作者 0 这种做法很好看,既有营养又能解暑,是个好菜.
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crystalboy19 该用户已被删除	67楼大中小发表于 2010-8-15 12:05 只看该作者 0 会不会很苦啊，不过倒是很适合夏天，清热解暑，不错，谢谢分享
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8802120838

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68楼 大中小发表于 2010-8-15 12:47 只看该作者

不错的一道菜，既简单又有营养，以前不知道苦瓜怎么做，过好后苦的都吃不下。

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mmmm888

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69楼 大中小发表于 2010-8-15 15:02 只看该作者

苦瓜是好东西，特别是在夏天吃对人有好处，这道菜看上去很有食欲一定要试试。

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ganger165045 该用户已被删除	70楼大中小发表于 2010-8-15 16:47 只看该作者 0 焯水后的苦瓜塞上咸蛋黄点上蜂蜜,清苦中有咸咸的味道,微有点甜味,这热的天吃一定很消暑,晚上做着吃吃看!
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