comself 发表于 2011-12-6 13:44   只看TA 71楼
黄瓜可以清火,辣酱会上火,可谓是膳食平衡了,挺好的一道菜
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wzyjason006 发表于 2011-12-6 13:46   只看TA 72楼

以我来说,那辣椒还是多啊。。。   不过冬天吃起来还是很爽的,暖呼呼的啊
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logoabcd 发表于 2011-12-6 13:47   只看TA 73楼
怎么感觉不像辣子鸡丁,而像宫保鸡丁呢?不过更像是没放酱的酱爆鸡丁,完全没有青椒呀
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rwx099 发表于 2011-12-6 13:49   只看TA 74楼
做饭很不容易,有图片说明好,试试看好不好吃
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lzy0 发表于 2011-12-6 13:54   只看TA 75楼
为什么南方人的我很爱吃呢。。越辣越好的说
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aaa119 发表于 2011-12-6 14:37   只看TA 76楼
楼主有创意,烹饪也重在创意啊,我很喜欢自己创造菜式。喜欢楼主的这道菜,爽!
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该用户匿名发帖 发表于 2011-12-6 15:29   只看TA 77楼
个人觉得花生的火候,是这菜的画龙点睛之比啊
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myyhpx 发表于 2011-12-6 17:10   只看TA 78楼
这点辣椒,这能叫辣子鸡吗?我自己做辣子鸡要先拿米酒、盐、辣椒面把鸡肉腌制下,然后温油下锅炸两分钟,再大火把油烧滚,放干椒、蒜、酱爆炒,最后放花生米,酱油,翻炒出锅。
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terry5600 发表于 2011-12-6 17:29   只看TA 79楼
爽啊,辣子鸡,偶滴最爱。爽啊,辣子鸡,偶滴最爱。
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sd4540202 发表于 2011-12-6 17:35   只看TA 80楼
呵呵··我在看看好使不···我也喜欢···加油··在来此
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