mm9005 发表于 2011-12-26 16:22   只看TA 81楼
肉看上去炒得很嫩,但蒜薹并不容易入味,所以加点酱油炒会更好吃些,而且色味也会更好。
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laifuqiang123 发表于 2011-12-26 19:39   只看TA 82楼
这应该是台湾人的做法,广东也有不错的做法,多谢分享
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luorowe 发表于 2011-12-26 20:00   只看TA 83楼
蒜薹一定要嫩才好吃,老的话会嚼不烂,而且也不容易入味
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rtadfgergs 发表于 2011-12-26 20:03   只看TA 84楼
我也会做,不过只有色,香和味就只能想象了。
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tcljj 发表于 2011-12-26 20:40   只看TA 85楼
蒜薹 跟 韭菜 对肠道 蠕动 非常 有帮助。
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pp202 发表于 2011-12-26 20:48   只看TA 86楼
这确实是到好菜啊  很下饭  很喜欢吃的
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year9984 发表于 2011-12-26 20:49   只看TA 87楼
应该先吧蒜薹放在热水里绰一下再炒,这样就容易熟,而且没有青味
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xmm1975 发表于 2011-12-26 20:52   只看TA 88楼
家常菜,吃起来也很香,我好久没吃了,什么时候也做一下
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